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L'EscuDARDE OMBRÉE OU Terre d'ombre, esl de Cette 

 couleur. C'est VAgaticus atro-iomentosm de Batch. ' 



L'EscuDARDE cure-oreille est I'Hydne du même nom, 

 de Bulliard. Elle croît sur les pommes de pin pouries. 



L'Escudarde couleuvrf- est d'un fauve clair, avec des 

 taches irrégulières, plus foncées. C'est I'Hydne sinué de 

 Bulliard. Paulet l'a égalememt figurée pi. 34.. (b.) 



ESCUDES. Vieux nom français d'un Cotylet (Cotylé- 

 don umbilicus Veneris ). (lN.) 



ESCUDETE. Nom que les Espagnols donnent au Nénu- 

 phar A fleurs jaunes {nymphœa lutea^ L. ). (ln.) 



ESCULAPE. Nom spécifique d'une Couleuvre d'Euro- 

 pe, dans Lacépède, et d'une Couleuvre d'Amérique, dans 

 Linnspus. (b.) 



ESCULUS, du mot laiin «ça, Aliment. Arbre dont il est 

 parlé dans Virgile et dans Pline, et dont les fruits convertis en 

 farine servoient à faire une sorte de paia. Le Hêtre n'est pas 

 arbre , comme quelques commentateurs anciens l'on cru ; 

 mais il est plus certain que ce peut être un Chéne a glands 

 doux et comestibles. Nous savons que plusieurs espèces de 

 chênes particuliers à l'Espagne et à la côte nord de l'Afrique, 

 produisent des glands qui servent de nourriture dans ces pays , 

 et surtout en Espagne , où, dès le temps de Pline, ces chênes 

 étoîent un objet de culture. Linnaeus en conservant ce nom, 

 que l'on écrit aussi œsculm , à un Chêne {quercus esculus), l'a 

 encore donné au genre du Marronîsier d'Inde, (ln.) 



ESCUMEL. Nom languedocien du champignon nommé 

 Cluseau. r. cemol. (desm.) 



ESCtJMEL. Synonyme du Coulemelle, (b.) 



ESCUPAGNÔ, ESCOUPILNIO ou ESCUPINO. 

 Noms languedociens qui signifient salive ou crachats , et qui 

 sont donnés aux amas d'écume blanche dans lesquels se ca- 

 chent les larves d'une espèce de Cercope ou cicadelle, 

 qui vit sur la luzerne ( Cercopis spumar-ia). Tdesm.) 



ESCURIAU ou ESGURIEU. Nom de I'Ecureuil, en 

 vieux français, (s.) 



ESCURRIPA. C'est la Lobélie cardinale , en Espa- 

 gne. (LN.) 



ESELSBOHNE (Fèi^eaux ânes). C'est la Fève, en Al- 

 lemagne, (ln.) 



ESELSMILCH {lait d'ânesse ). Les Allemands nomment 

 ainsi I'Euphorbe à feuilles de cyprès , et l'EsuLE, à cause 

 4u suc laiteux acre qui en découle lorsqu'on les déchire. 



(LN.) 



