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pisse la peau proprement dite, et dans laquelle se développent 

 même souvent des parties solides dont l'ensemble forme ce 

 qu'on nomme un squelette, parce qu'elle sert rarement à 

 une locomotion bien active , si ce n'est peul-^tre dans les 

 animaux que nous avons cités plus haut, et dans le§ entxjmo- 

 zoaires ou animaux articulés que nous avons nommés séti- 

 podes et apodes , comme les vers de terre, etc. 



Quanta la forme de l'estomac, on peut dire, en général, 

 qu'il est d'autant plus semblable au corps, d'autant plus dans 

 sa même direction, que l'on s'éloigne davantage des animauy. 

 mammifères pour arriver aux polypes , et qu'au contraire il 

 est d'autant plus distinct , qu' -o, remonte davantage de ce»jx- 

 ci à ceux-là. 



C'est essentiellement sous le rapport de la forme, et uv. peu 

 sous celui de la structure, que, dans la série des animarjx qui 

 en sont pourvus, on partage les estomacs en simple/, et en 

 composés. On appelle estomacs simples , ceux qui ne 5,ont pas 

 partagés en deux ou plusieurs parties, par des étra/iglemens 

 extérieurs ou des cloisons intérieures ; et au contrrûre , esio- 

 macs composés ou complexes , ceux qui sont paclsgés en plu- 

 sieurs poches placées les unes à la suite des ay très. 



Je distingue d'abord les espèces d'estomacs qu'on peut 

 nommer vasculaires ou ramifiés , de ceux qui. sont bornés; par 

 estomacs vasculaires, j'entends ceux de la circonférence des- 

 quels partent des espèces de cœcum ou d'appendices qui 

 vont, en se ramifiant plus ou moins, porter dans les différentes 

 parties du corps les sucs élaborés dans 'leur intérieur : de ce 

 nombre sont les estomacs desmédusair es, et même de cer- 

 taines espèces d'aphrodites. Los estomacs bornés sont , au 

 contraire, ceux des parois desquelles il ne sort pas d'appen- 

 dices aussi évidens , mais très-probabl/^ment un ordre de vais- 

 seaux qui transportent le fluide élaboré, ou dans un autre lieu 

 déterminé, pour lui faire subir une ,'jeconde élaboration, ou 

 dans un organe d'impulsion qui le chasse dans des canaux qui 

 le portent dans toutes les parties dn corps. Cette dernière es- 

 pèce d'estomacs est de beaucoup la plus commune , et elle 

 varie considérablement sous le rapport de la forme propre- 

 ment dite. 



La première espèce est tout-li-fait cylin/irique , et alors 

 l'estomac ne diffère réellement guère du reste du canal in- 

 testinal qui se trouve entièrement da.ns la direction du 

 tronc; c^est ce que l'on voit dans un certaJin jjiombre d'entomo- 

 zoaires à l'état parfait ou à l'état de larve, 



La deuxième sorte est plus distincte , en ce qu'elle estfusî- 

 forme , c'est-à-dire renflée au milieui et appointie aux deux 

 extrémités ; les deux orifices sont alo fs mieux marqués ; mais 



