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rise , le putier , le ragouminier, le merîsler noir elle kirs- 

 chen-wasser qu'on en lire , le rossolio d'Italie , etc. On sait 

 qu'elle est dangereuse. 



Les odeurs d agrément ou de toileite , quand on en abuse , af- 

 foiblissent et énervent beaucoup, soit en diminuant la quanti- 

 té d'air respirable, soit parce qu'elles engourdissent et enivrent 

 le système nerveux. Tous les arômes , en général, pénètrent 

 rapidement l'économie, puisqu'il suffit d'en appliquer sur soi , 

 pour rendre des urines ou des vents chargés souvent de la 

 même odeur; mais c'est principalement au cerveau qu'elles 

 se portent , au moyen des nerfs olfactifs. Parmi les odeurs 

 d'agrément , on compte : 



i." Celle de roses , qui se retrouve dans un géranium , le 

 bouillon blanc , le saule de Perse , les fleurs de laihyrus hi- 

 herosiis ^ le bois de Rhodes , la racine de roses ( rhodiola) , 

 des fleurs rosacées , des insectes, ceramhyx suaoeolens ^ de« 

 i(;)îneumons , etc. 



2.° Celles de lys^ de narcisses , jacinthes , tubéreuses , 

 sont analogues et se retrouvent dans les (leurs de prunier , de 

 vigne. Le muriate d'ammoniaque ferrugineux offre une odeur 

 semblable. 



3.0 Les violacées , comme l'iris de Florence , des hyssus , 

 un lichen , le thé venu de Chine , parterre , exhalent te par- 

 fum délicat de violettes , qui se remarque dans un poisson 

 scanis , Tin insecte , le mehe maialis , et môme dans les marais 

 salans des bords de la mer. 



4.° \its fragranîes , sont celles de jasmin , de giroflée, de 

 tilleul, de sarabac; les pois-de-senteur, des gesses {lathy- 

 rvs) , le syringa, le lilas , participent de ce genre. 



5.° Les plantes alpines ont des odeurs agréables, comme 

 le muguet, les primevères , des alyssons , des véroniques, etc. 



6." Les caprifoliées , telles que le chèvrefeuille , le réséda , 

 les capucines, les galium^ l'uiinaire , la (leur de sureau , l'as- 

 péiTjle odorante , conservent dans leur agrément une sorte 

 de sécheresse ou de légère âcreté. 



Il seroit facile de multiplier les autres espèces d'odeurs de 

 toutes les classes d'êtres ; mais les minéraux n'en offrent au- 

 cune agréable ; ils en ont même de très- dangereuses , comme 

 l'odeur d'ail de l'arsenic , l'odeur du cuivre , etc. 



L'air et la iumièie décomposent la plupart des odeurs et 

 des miasmes, ainsi que les substances oxygénantes (le chlore, 

 les acides) qui les brûlent. De là vient que tous les corps 

 complètement brûlés ont perdu toute odeur. Au conJraire, 

 les corps les plus odorans sont ceux qui contiennent le plus 



