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OEIL DE VOLUTE. C'est le point central qui termine 

 la (dernière spire des coquilles univalves. (desm ) 



OEILLE. Nom (le poissons des genres Squale et Labre. 

 On le donne aussi au Pleuronecte argus et au Callio- 



HYME POINTILLÉ. (B.) 



OEILLE. L'on donne cette épithète aux pierres suscepti- 

 bles de poli, qui présentent à leur surface et dans leur cassure 

 des cercles concentriques qui sont d'une substance oudu moins 

 d'une couleur différente de la pâte et du fond de la pierre : ce 

 sont principalement les calcédoines , les of^ates , et autres 

 ■pierres de cette nature, où l'on voit ce joli accident: on le 

 remarque aussi dans les varioliles de la Durance, dans le 

 gratùte de Corse ^ et même dans des jaspes; mais ce dernier cas 

 est fort rare ; je ne connois en ce genre que les échantillons 

 que j'ai rapportés des monts Oural en Sibérie. 



Comme les pierres oûllées sont en général ou totalement 

 «paques, ou si peu transparentes , que 1 œil ne peut pénétrer 

 dans leur intérieur, il ne semble pas, au premier abord, que 

 les figures rondes qu'on y remarque soient des globules, elles 

 ïie semblent être que des cercles; mais la vérité est que ce 

 sont des sphères composées de couches concentriques ou em- 

 boîtées les unes dans les autres avec la plus'grande régularité , 

 et qui souvent ont pour centre un très-joli globule de la même 

 couleur que les cercles, qui forme la prunelle de l'œil, 

 quand le globule se trouve divisé justement par la moitié. 



Outre leurs cercles concentriques, les yeux présentent 

 quelquefois des rayons qui parlent avec beaucoup de régala- 

 rite du cenjre à la circonférence, (pat.) 



ŒILLÈRES (DhNTs). On donne ce nom aux deux dents 

 canines supérieures de Ihoinme. (desm.) 



ŒILLET, DiV/n//?i/5, Linn.; Caryophyllus, Tourn.^décan- 

 drie digynie, ) Fleur charmante, connue detout le monde , qui 

 orne tous les jardins, qui compose seule un bouquet, et qui 

 est partout recherchée également des curieux et des belles. 

 Elle neplaîl pas moins à 1.» simple bergère qu'au fleuriste. Son 

 odeur agréable, sa belle forme qui lui est particulière, les 

 découpures élégantes de ses pétales panachés, les vives cou- 

 leurs qui les nuancent , la mellenl , après la rose , au premier 

 rang des fleurs de parterre , et lui ont mérité qu'on donnât 

 son nom à l'une des plus jolies familles et des plus naturelles 

 du règne végétal. 



Il y a. beaucoup d'espèces à''cti/lets , même d'ornendent ; 

 il n'en est pas une qu'on puisse comparer à Vœillet des jar- 

 dins. Cepemlanl cette fleur, si agréable par la beauté de ses 

 couleurs et son odeur suave, est 'uiie des plus sujettes ans 

 maladies, la plus difficile à cultiver, et celle à la-^udle diffc- 



