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seconde plus grosse , et dont les formes , IcS cooleurs , Gomra* 

 le naturel , ont subi des modifications qui s'observent dans 

 tous les animaux soumis depuis long-temps à la domeslicilé. 

 Voyez l'article de l'OlE DOMESTIQUE. 



Dans nos climats , Voie sawagc est un oiseau de passage et 

 la messagère des frimas. On la voit arriver des pays du Nord 

 au commencement de l'hiver , en bandes plus ou moins nom- 

 breuses. Tout le monde connoît l'ordre que ces oiseaux ob- 

 servent dans leurs voyages ; ils se rangent sur deux lignes , 

 formant un angle à peu près comme un V: si la bande est 

 peu considérable , il n'y a plus qu'une seule ligne ; mais dan» 

 l'on et l'autre cas , Tordre est exactement observé par chaque 

 voyageur, et lorsque celui qui fend l'air au sommet de l'angle 

 ou au-devant de la ligne est fatigué , il passe au dernier rang 

 pour se reposer. Les oies volent presque toujours fort haut , 

 Cl ce n'est que dans les jours de brouillards qu'elles se rappro- 

 chent de terre. Leur vol est doux et facile ; il ne s'annonce par 

 aud^m bruit, et c'est seulement par leurs cris qu'elles avertis- 

 sent de leur passage. 



" Le cri naturel de Voie , dit avec beaucoup de vérité l'his- 

 torien de la nature , est une voix très-bruyanle. C'est un son 

 de trompette ou de clairon , clangor , qu'elle fait entendre 

 très- fréquemment et de très -loin; mais elle a de plus 

 «l'aulres accens brefs qu'elle répète souvent , et lorsqu'on 

 Taltaque ou l'effraye, le cou tendu , le bec béant , elle rend 

 «n sifllement qu'on peut comparer à celui de la couleuvre. Lc& 

 Xaiins ont cherché à exprimer ce son par des mois imitatifs , 

 slrepit , graiitai, stridet. » 



Au reste , ce n'est point la glotte qui produit le son de la 

 voix des oies et des canards ; mais ce sont des membranes 

 placées au bas de leur trachée-artère. Ces membranes sont 

 disposées deux à deux , et font l'effet de deux anches de haut- 

 bois , situées lune à côté de l'autre aux deux embouchures 

 osseuses et oblongues du larynx interne , qui donne entrée 

 aux deux premières bronches. On peut voir la description 

 anatomique de l'organe de la voix des oiseaux , dont nous 

 nous occupons, dans le Supplément à l'Encyclopédie , tom. 3 , 

 in-fol., article Larynx. L'effet de celte structure particulière 

 se fait aisément connoître , si après avoir coupé la tête à une 

 oie , et lui avoir Ole le larynx, on lui presse le ventre; car alors 

 OD produit en elle la même voix que lorsqu'elle étoit vivante 

 et qu'elle avoil un larynx 11 y a encore un autre effet de cette 

 conformation ; c'est le son nasard de la voix des oies et des 

 canards , que les anciens nommoienl gingrisinc , et que l'on 

 imite dans les cromornes des orgues, en disposant des anches 



