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est mî-parlle cendrée , et mi-parlle d'un rouge vif. La poire 

 dite orange d'hiver est tardive , et d'un vert foncé. 11 y a 

 encore I'Orange tulipée ; c'est une grosse poire hâtive 

 ovoïde , mi-partie verle , et mi-partie d'un rouge obscur , 

 avec des raies d'un rouge pâle, (lis.) 



ORANGE DE QUITO. V. Morelle de Quito {Sol. 

 Quitduiise, Lk.). (b.) 



ORANGER, CITRONNIER, LIMON, Citms , Lin. ; 

 [Auranilum^T oam. ; Limon ^ Tourn. {Polyaddphie icosandrie. 



De tous les arbres des pays chauds que nous élevons près 

 de nous , il n'en est pas de plus agréable que Vomnger; dans 

 sa patrie, les soins de ia nature lui suffisent; il y croît de 

 lui-même avec vigueur , s'y garnit de feuilles nombreuses , 

 et se couvre en toute saison d'une grande abondance de 

 fleurs et de fruits. Dans notre climat, cet arbre ne peut se 

 passer du secours de 1 homuie ; il est délicat , il redoute le 

 froid , il lui faut en hlvt'r une habitation close et saine, et il 

 exige à celte époque , ainsi qu'en tout temps , des soins par- 

 ticuliers. Mais de combien de jouissances pour l'amateiir ces 

 soins ne sont-ils pas suivis ! Non seulement l'oranger fait en 

 clé le plus bel ornement de nos jardins , par son superbe 

 feuillage toujours vert et disposé en tcte hémisphérique , mais 

 il produit aussi des fleurs charmantes qui nous embaument , 

 et des fruiis succulcns et dorés qui embellissent nos desserts. 

 On soroit embarrassé de dire si c'est sa fleur ou son fruit 

 qui lui donne un plus grand prix ; l'une et l'autre ont un 

 éclat et un parfum qui séduisent également. L'opposition de 

 leurs couleurs offre sur l'arbre un contraste brillant et rare ; 

 et lorsqu'on les cueille, leur double arôme vient affecter 

 délicieusement l'odorat. 



L'odeur de la fleur d'orange est des plus suaves , et si 

 agréable qu'on se plaît à lui comparer tout ce qui peut en 

 approcher. Elle n'a point , comme celle de beaucoup de 

 fleurs, une douceur trompeuse qui ne flatte que pour nuire. 

 Elle n'est point fade comme l'odeur du jasmin et du réséda ; 

 elle ne porté point fortement à la tête comme celle du 

 narcisse ou de la tubéreuse; elle n'attaque point les nerfs > 

 au contraire , elle les fortifie. C'est une odeur salutaire qui 

 réjouit les sens et délecte le cerveau, une odeur charmante 

 enfin, qui ne ressemble à aucune autre , et qui est aussi saine 

 que délicieuse à respirer. A cet avantage , la fleur de l'oran- 

 ger en joint un second; elle charme encore l'œil par sa co- 

 rolle d'albâtre , au sein de laquelle s'élèvent (^es éUmines 

 safranées qui en relèvent ia blancheur. 



