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leur fard. La couleur qu'elles donnent par leur simple infu- 

 sion dans l'eau , approche en effet de celle du sang plus qu'au- 

 cune autre, mais elle est extrêmement peu solide. Actuelle^ 

 ment que les femmes possèdent un fard plus durable et plus 

 facile à mettre en usage , on ne l'emploie plus que dans la 

 teinture du petit teint, dans la pharmacie et dans la cuisine^ 

 où elle sert à donner la couleur à des médlcamens ou à des 

 mets que l'on veut déguiser. 



On arrache pendant l'hiver les racines d'orcanette , parce 

 qu'à cette époque > elles sont plus remplies du principe co- 

 lorant ; on les fait sécher rapidement après les avoir lavées , 

 et on les met dans le commerce. Ce commerce a été autre- 

 fois bien plus llorissant pour nos cantons méridionaux qu'il 

 ne l'est actuellement, parce que , ainsi qu'on l'a déjà dit ^ 

 celte couleur, quoique belle, n'a aucune durée , et qu'on 

 peut la faire d'une manière plus solide par le mélange de 

 plusieurs ingrédiens étrangers. 



Comme les racines de l'orcanette n'ont de rouge que dans 

 leur écorce , les plus petites en contiennent autant par rap- 

 port au poids que les grosses ; ainsi il est avantageux de les 

 choisir dans celte dernière dimension. 



Il vient du Levant une orcanette qui paroît composée de 

 feuilles assemblées comme une carotte de tabac , au milieu 

 desquelles est une petite écorce rouge. On ignore avec quoi 

 on fait ce composé ; mais il est très-probable que c'est avec 

 des orcanettes de ce pays, (b.) 



ORCANETTE A VESSIE. C'est le Lycopsis vesica- 

 ria. (ln.) 



ORCEILLE. On donne ce nom, dans les Alpes , à des 

 Agarics peu connus des botanistes , et qui se mangent. Ce 

 sont \its semi-fungus de Steerbeeck, tab. 8 , fig. E E. (b.) 



ORCHARD-GRASS. Nom anglais du Dactylis glome^ 

 rata , Linn. (ln.) 



ORCHEF. V. l'article Gros-bec, p. 536 de ce Diction- 

 naire, (v.) 



ORCHÊSIE, Orchesia^luSLiT., Oliv.; D/rctra, F ab. ; Mal- 

 lomenus, Hlig-, Payk. Genre d'insectes, de l'ordre des coléop- 

 tères , section des héléromères , famille des taxicornes , tribu 

 des diapériales , ayant pour caractères : antennes insérées 

 à nu , au-devant des yeux , terminées brusquement en une 

 massue grande, ovale, pointue, formée par les trois derniers 

 articles, et dont le dernier le plus long; labre saillant; man- 

 dibules échancrées à leur extrémité ; palpes maxillaires beau- 

 coup plus grands que les labiaux, un peu eu scie aucôté interne, 

 avec le dernier article grand, en forme de hache; palpes la- 

 biaux filiformes ; languette petite , membraneuse , presque 



