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MOUSTIQUE. Insecte de Tordre des Diptères, se trou- 

 vant par nuées le long des côtes de la mer, aux Antilles, dans 

 la Louisiane, et qui , quoique très-petit, pique aussi vive- 

 ment que les moringouins. Micliaux m'a communiqué cet in- 

 secle , qu'il avoil apporté de l'Amérique septentrionale. Il 

 est du genre que j'ai élabli sous le nom de SiMULlE. V. ce 

 mot. (l.) 



MOUTABIE, Cryptostomiim. Arbrisseau à rameaux sar- 

 menteux , à Ceuilles alternes, ovales , fermes , terminées en 

 pointe , à fleurs blanches , disposées en bouquets dans l'ais- 

 selle des feuilles, qui forme, dans la monadelphie pentandric, 

 un genre qui s'approche beaucoup de l'AcosTE, ainsi que de 

 I'Abatie, et qui offre pour caractères : un calice monophyli(; 

 à cinq divisions inégales; une corolle monopétale à cinq lobes 

 inégaux, connivens , à tube court, inséré à la gorge du ca^ 

 lice; un seul filament aplati , courbé , attache à la base de 

 la corolle, terminé par cinq dents qui portent chacune une 

 anthère ; un ovaire supérieur , surmonté d'un style charnu à 

 sfigmate en tête; une baie sphérique, triloculaire , jaune, 

 qui contient trois amandes enveloppées d'une arille et d'une 

 pulpe gélatineuse. 



Le woiitabié croU à la Guyane , et est appelé ^rame makaqui 

 par les Créoles, parce que les singes aiment beaucoup la 

 pulpe environnant ses amandes, qui est douce et agréable 

 au goût. Ses Heurs exhalent une odeur suave , semblable à 

 celle du seringa, (b.) 



]MOUTy\N. Nom vulgaire de la Pivoine en arbre, cul- 

 tivée dans la Chine, (b.) 



MOUTARDE, SANVE, SÉNEVÉ, Shapis, Linn, 

 {iélradynami'e silii/iieuse). Genre de plantes de la famille des 

 crucifères, dont on connoit une trentaine d'espèces, tant 

 indigènes qu'exotiques, toutes herbacées , à l'exception d'une 

 seule. Les moutardes ont de grands rapports avec les Choux et 

 les Radis, el s'en rapprochent même tellement, qu'on les 

 confond quelquefois avec eux. La ligne de démarcation entre 

 ces trois genres n'est pas bien prononcée. Cependant celui-ci 

 semble offrir un caractère distinclif dans les onglets de ses 

 pétales , qui sont droits , et dans son calice ouvert. On le dis* 

 tinp;ue par-là du genre chou, chez lequel le calice est serré. Il 

 diffère des radis principalement par la silique qui, dans ceux- 

 ci, est articulée et pointue, tandis que dans les moutardes 

 elle est noueuse seulement à sa partie inférieure , et ^ermi- 

 née en forme de bec par le prolongement de la cloison , sou- 

 vent plus longue du double que les valves. 



Les autres caractères des moutardes sont : un calice à 

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