MOU 575 



ancienne que soit i'opinion qu'il en re'sulte des agneaux noirs 

 ou bigarrés, nous ne l'en croyons pas moins une erreur. 

 Nous avons l'expérience que des béliers qui avoient quelques 

 taches noires dans la bouche , n'ont donné que des agneaux 

 très-blancs. 



La brebis la plus belle est toujours celle dont les formes 

 se rapprochent le plus des caractères qui constituent la beauté 

 dans le mâle. 



On doit, dans l'un et l'aulre , s'attacher surtout à la vi- 

 gueur. Outre les signes généraux qui l'indiquent dans toute 

 Ihabltude du corps, il est facile de s'en assurer en saisissant 

 l'animal par une des jambes de derrière ; s'il la retire avec 

 force , que ses saccades soient brusques, promptes et long- 

 temps continuées , on peut se dispenser de tout examen ulté- 

 rieur ; si , au contraire, il ne retire point sa jambe , ou s'il ne 

 la relire que folblement, il importe beaucoup alors de l'exa- 

 miner avec attention. 



On met l'animal entre ses jambes; on lui ouvre l'œil, que 

 l'on comprime irès-légèrement du côté du grand angle pour 

 l'obliger à le renverser : si le blanc de l'œil est parsemé de 

 vaisseaux sanguins bien marqués et d'un rouge vif, l'animal 

 est sain pour l'ordinaire ; si , au contraire , les vaisseaux sont 

 effacés , et que l'œil ait une couleur terne, blafarde ou bleuâ- 

 tre y on peut assurer que l'animal porte le principe de la ca- 

 chexie , connue sous le nom très-Impropre de pourrilure. 



Quoique avec quelques soins , que nous Indiquerons tout 

 à l'heure, on puisse être assuré d'acclimater la race d'Espa- 

 gne presque partout et à quelque âge qu'on transporte les In- 

 dividus , il est certain cependant qu'on est bien plus sxiv du 

 succès en transportant les animaux jeunes. On préférera donc, 

 autant qu'on le pourra , des béliers de deux ans, au risque 

 même de les perdre d'une maladie incurable, à laquelle ils 

 paroissent plus sujets que ceux du pays , et qui ne les attaque 

 plus passé cet âge ; je veux parler du iourni, que dans quel- 

 ques pays on connoît sous le nom de lourd, ou de lourderi'e. Il 

 est aisé de concevoir que plus les animaux sont jeunes, plus 

 il est facile de les plier, de les façonner au nouveau climat 

 sous lequel on les transporte. 



L'humidité étant le (léau des bêtes à laine en général , tous 

 les terrains où elle règne doivent être rejetés pour l'éducatiou 

 des bêles de race. Ce n'est pas que ces sortes de terrains ne 

 puissent nourrir des bêtes à laine ; mais comme elles y en- 

 graissent promplement, et qu'elles sont ensuite attaquées de 

 la pourriture, on ne doit y tenir des moulons que sous le rap- 

 port de l'engrais , et les changer tous les ans. 



Quelque dangereu.x que soient les terrains constamment 



