58o MOU 



l'enceinle (Tun parc, il est de la plus grande imporlanre de 

 ne le faire jamais sortir avant que la rosée soit enlièremenl. 

 dissipée. Peu de bergers ont cette attention : dans la crainte 

 que leur troupeau ne souffre de la faim, ils le font sortir de 

 bonne heure , et le perdent. On a souvent observe que les 

 moutons , laissés libres dans les pâturages , ne pâturent jamais 

 l'herbe niouillée. Mais il n'en est pas ainsi de ceux qu'on a 

 enfermes pendant la nuit : pressés par la faim , ils dévorent 

 avtc avidité les plantes chargées de rosée. Cette nourriture , 

 en relâchant les fibres, accélère Tembonpoint du mouton ; 

 mais cet engrais factice est bientôt suivi de la pourriture. C'est 

 donc surtout relativement aux troupeaux d'e/èce* qu'est indis- 

 pensable la conduite qui vient d'être prescrite. Il est aise 

 d'imaginer que l'humidité dont les plantes seroient chargées, 

 quelle qu'en puisse être la cause , doit produire plus ou moins 

 le même effet que la rosée. 



Lorsqu'on est forcé de faire sortir le troupeau par les 

 temps humides, on doit toujours le conduire sur les terrains 

 les plus élevés , dans les genêts , les bruyères , sur les coteaux 

 les mieux exposés, et, autant qu'il sera possible, ne le con- 

 duire au pâturage qu'après avoir apaisé la grande faim avec 

 des fourrages donnés au râtelier. 



Les terrains bas et humides, ceux qui , couverts d'eau 

 l'hiver, se dessèchent l'été, doivent être interdits sévère- 

 ment^ aux moutons. Si l'on est forcé de s'en servir, on ne les 

 doit laisser pâturer que vers le milieu du jour, lorsqu'ils sont 

 parfaitement secs : encore faut- il avoir la précaution de n'y 

 laisser, chaque fois, le troupeau que pendant un temps très- 

 court. 



Dans les grandes chaleurs , il est nécessaire de retirer le 

 troupeau du pâturage pendant les heures les plus chaudes de 

 la journée , et de lui procurer un abri, soit celui des arbres , 

 soit celui d'une bergerie , dont on ne laisse ouvertes , dan» 

 ce cas , que les fenêtres qui sont opposées au soleil. 



On peut établir, au reste , comme règle générale, que la 

 température la plus modérée est celle qui convient le mieux 

 au mouton, tant relativement à sa santé qu'à la beauté et à la 

 bonté de sa laine. Un berger bien pénétré de ce principe, 

 trouvera bientôt , pour peu qu'il soit intelligent, la conduite 

 la plus propre à assurer la conservation de son troupeau. 



Les pâturages les plus riches , les plus abondans en herbe , 

 sont toujours ceux dont il faut se défier le plus : il est surtout 

 extrêmement dangereux de faire paître les troupeaux sur les 

 prairies artificielles ; la luzerne , et le trèfle encore plus , 

 occasionent aux bêtes à laine des gonflemens qui les font 

 périr en très-peu d'heures, pour peu surtout que ces plantes 



