M E L 95 



Le ralament a les mêmes vertus que les menthes : aussi son 

 odeur approche-t-elle beaucoup de cellede lamenthesaiwage. 

 On en fait une poudre, des vins, des conserves, un sirop. 

 Quelquefois on prépare, avec ses sommités fleuries, une 

 boisson théiforme fort agréable et non moins salutaire. Cette 

 espèce peut être plantée dans les jardins et traitée de la 

 même manière que la précédente. 



La Mélisse a petites fleurs, ou le petit Câlament des 

 MONTAG^'ES , Mclissa nepela ^ Linn. Cette espèce est vivace , 

 croit en Europe dans les lieux sablonneux et montagneux, et 

 a beaucoup de rapports avec la mélisse calament. Elle en dit- 

 fère par ses liges, qui ne se soutiennent pas aussi droites, 

 par ses feuilles et ses fleurs , beaucoup plus petites , et par 

 ses pédoncules plus longs que les feuilles. Toute la plante 

 exhale une odeur douce , agréable , assez analogue à celle de 

 la menthe pouliot. Une saveur aromatique , piquante , un peu 

 amère , et ses propriétés sont à peu près les mêmes , mais 

 dans un degré plus fort. 



La MÉLISSE A GRANDES FLEURS , Melîssa grandiflora , Linn. 

 On la trouve dans les montagnes de l'Autriche el de la Tos- 

 cane , et au midi de la France dans les haies , les buissons 

 et les lieux ombragés. Elle est aromatique , et ressemble à la 

 mélisse allument par ses propriétés. On peut la multiplier de 

 la même manière. Elle a une racine vivace , une tige annuelle, 

 des feuilles ovales- oblongues et des fleurs beaucoup plus 

 grandes que celles des autres espèces. 



La Mélisss DE Crète , Melissa cretica , Linn. , à tipes 

 grêlesel basses età feuilles ovales, très petites. Cette espèce 

 est originaire de l'île de Candie; on la trouve aussi en Espagne 

 et aux environs de Montpellier. Toutes ses parties sont cou- 

 vertes d'un duvet court et blanchâtre. Elle dure peu d'années. 



Les calices des fleurs de toutes les espèces de mélisse et la 

 surface inférieure de leurs feuilles sont parsemés de points 

 brillans d'une extrême petitesse , qui , vus à la loupe à un 

 beau jour, ont l'air d'atomes d'or ou d'argent, (b.) 



MÉLISSE BATARDE. C'est la Mélisse des bois, (b.) 

 MÉLISSE DES BOIS. C'est le Meliltis melissophyllum 



L. V. MÉLITE. (LN.) ' 



MÉLISSE ÉPINEUSE. C'estune espèce de Molucelle, 

 Molucella spinosa, dont les calices sont munis d'épine's. (ln.) 



MÉLISSE DE MOLDAVIE. C'est la Dracocéphale. 



MÉLISSE DES MOLUQUES. On appelle ainsi Ja 

 Molucelle. (b.) 



MÉLISSE-PUNAISE. F. Mélissière. (ln.) 



