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une espèce de pâtée avec des figaes broyées et de la fa- 

 rine : outre cela , on leur donnoit des baies de lenlisque, 

 de myrte , de lierre , et tout ce qui pouvoit rendre leur 

 chair succulente et d'un goût recherché. Un filet d'eau cou- 

 rante traversoit la volière , afin de les désaltérer. Celles 

 que l'on destinoit à être mangées de suite , avoient , vingt 

 jours avant de les prendre » une augmentation de nourriture 

 et la meilleure. L'on avoit soin de faire passer doucement 

 dans un endroit particulier qui communiquoit à la volière , 

 celles qui étoient bonnes à prendre , et on ne les prenoit 

 qu'après avoir bien refermé la communication , afin de ne 

 pas inquiéter celles qui restoient. Pour leur faire supporter 

 leur captivité avec plus de patience , on tapissoit la volière 

 de ramée et de verdure, souvent renouvelées; enfin, mieux 

 le propriétaire entendoit ses intérêts, mieux elles étoient 

 traitées. Ce moyen réussit presque toujours pour apprivoiser 

 un oiseau quelconque nouvellenuent emprisonné. 



On gardoit quelque temps celles qui étoient nouvelle- 

 ment prises dans de petites volières séparées, afin de les fa- 

 miliariser à la captivité ; et pour les y accoutumer, on leur 

 donnoit pour compagnes celles qui avoient déjà l'habitude de 

 la prison. 



Aux approches des vendanges , des volées innombrables 

 de grives quittent les régions du Nord , la Laponie, la Sibé- 

 rie , et leur abondance est telle sur la côte méridionale de la 

 Baltique , que, suivant Klein , la ville de Dantzick en con- 

 somme chaque année quatre-vingt-dix mille paires ; ces di- 

 verses espèces n'arrivent pas toutes en même temps ; les 

 grives proprement dites , sont celles qui paroissent les pre- 

 mières, ensuite les mauois^ puis les litornes et les draines. 

 Elles s'arrêtent dans divers endroits , surtout dans ceux où 

 elles trouvent une nourriture plus abondante et plus facile ; 

 elles continuent ainsi leur roule vers le Sud, arrivent dans 

 certaines contrées plus tôt ou plus tard , en plus grand ou 

 plus petit nombre , selon la direction des vents et les divers 

 changemens de la température , ainsi qu'on le remarque dans 

 tous les oiseaux chassés du Nord par les frimas. Des grives 

 voyageuses , les unes restent dans les îles de la Méditerra- 

 née, et les autres continuent leur course jusqu en Afrique. 

 Elles arrivent, dit Sonnini, en Egypte au moisd'octobre, etne 

 quittent cette contrée qu'au mois de mars; elles ne se tiennent 

 pas éloignées des habitations , et recherchent l'ombrage des 

 orangers et des citronniers qui embellissent quelques cantons de 

 la Basse-Egypte. Toutes ne s'avancent pas aussi loin dans le 

 Sud; car il en reste pendant l'hiver dans nos régions septen- 

 ti^ionales , et l'on voit souvent dans cette saison des bandes 



