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des végétaux qui se renouvellent chaque année par la mue 

 sont de deux sortes; ou elles ont une conformation organi- 

 que et un développementqui leur estpropre , une sorte de vie 

 temporaire, comme la feuille, la plume, le poil, la corne 

 branchue , la dent , etc. ; ou elles n'ont qu'une structure sim- 

 ple , foliacée ou squammeuse , comme tous les épidermes , 

 tuniques, coques , membranes , etc. : telles sont toutes les 

 enveloppes des corps organisés. 



Mue des enveloppes externes. — L'écorce des arbres , par 

 exemple , du bouleau , du platane , du chêne , du liège , est 

 formée à l'extérieur de plusieurs lames d'un épiderme plus 

 ou moins épais , superposées , inextensibles. Ainsi, à mesure 

 que les couches du liber viennent se superposer à l'aubier 

 et grossir le tronc de l'arbre , l'épiderme de l'ccorce devenu 

 trop étroit, est forcé de se fendiller, de se séparer, et d'au- 

 tant plus qu'il se forme au-dessous de cet épiderme externe, 

 une ou plusieurs couches inférieures. Aussi le Hége , le chêne » 

 les lames du bouleau se détachent chaque année et forment 

 une véritable mue du tronc de ces arbres. 



Il en est de même de tout épiderme solide chez les ani- 

 maux. Les écrevisses , et autres crustacés , par exemple , se 

 trouvant, au printemps surtout, temps d'accroissement ra- 

 pide , trop à l'étroit dans leur cuirasse osseuse , et celle-ci 

 étant tellement durcie par l'abondance du carbonate et phos- 

 phate de chaux déposés dans ses mailles , qu'elle n'en peut 

 plus admettre , elle devient plus fragile , elle se fendille ; à 

 mesure qu'elle se détache du corps , une tunique molle , au- 

 dessous , acquiert plus de dureté , vient remplacer l'armure 

 complète de l'animal en recevant dans son tissu les sels ter- 

 reux que l'ancienne coque refusoit, et qui éloient tenus en ré- 

 serve aux côtés de l'estomac , sous le nom d'yeux (fécrei^isses. 

 La plupart des larves d'insectes , les chenilles , telles que 

 le ver- à-soie , éprouvent trois à quatre dépoulllemens, ou 

 miême jusqu'à huit à dix quelquefois , selon Lyonnet , avant 

 leur transformation. C'est seulement un changement succes- 

 sif d'épiderme , accompagné d'abstinence et de malaise. Il 

 en est de même des insectes aptères ; mais Goëdart croit que 

 plusieurs larves de diptères et d'hyménoptères ne subissent 

 aucune mue avant leur première transformation. 



Les mues sont surtout nécessaires aux larves qui prennent 

 beaucoup d'accroissement et de nourriture , parce que leur 

 surpeau la plus extérieure se desséchant à l'air et ne se prê- 

 tant pas à l'extension graduelle de l'animal , elle se fend , se 

 détache et est remplacée successivement par une chemise 

 plus inférieure. Voilà aussi ce qui se passe chez les lézards , 

 les serpens et tous les animaux vivant presque nus en lieu 



