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se nourrit en effet beaucoup plus ordinaîremenl de snLstanCe 

 animale, el niênie de chair, que de toute autre chose ; aussi 

 est-ce là que nous trouvons le summum de la disposition ana- 

 logue du canal intestinal ; mais il y a ensuite beaucoup de 

 nuances jusqu'à certaines espèces qui sont exclusivement 

 frugivores ; ainsi les chats et petits genres voisins sont à la 

 tête ; viennent ensuite les chiens , les hyènes , puis les tau- 

 pes , les hérissons , les blaireaux , les ours , les chauve-sou- 

 ris , dont plusieurs ne mangent absolument que des fruits , 

 comme les roussettes ; en sorte que cet ordre contient des 

 animaux essentiellement carnivores , de simples carnassiers , 

 des omnivores , des insectivores et enfin des frugivores. 



Le quatrième degré ou celui des édenlés offre beaucoup 

 moins de différence , à moins qu'on ne veuille y conserverie 

 bradype ou paresseux , qui en sera l'herbivore presque rumi- 

 nant, à cause de la grande complication de l'estomac. Quant 

 aux autres genres normaux ou anomaux , ils oflrent cela de 

 commun d'être, à ce qu'il paroît , tous carnassiers, et de se 

 nourrir d'animaux généralement beaucoup plus folbles qu'eux; 

 aussi leur système dentaire est-il nul ou fort incomplet. L'es- 

 tomac des dauphins est cependant ordinairement singulière- 

 ment compliqué, sans qu'on puisse en trouver réellement 

 une raison bien satisfaisante. 



Dans le cinquième degré, quoique , au contraire des deux 

 précédens , la nourriture principale soit évidemment com- 

 posée de substances végétales ,.il y a cependant encore quel- 

 ques différences importantes ; ainsi Ton trouve des espèces 

 qui se nourrissent presque indifféremment de substances ani- 

 males ou végétales, comme les rats, les écureuils qui mangent 

 des œufs d'oiseaux; aussi ces animaux ont-ils les dents mo- 

 laires à tubercules assez pointus. Enfin, dans les autres grou- 

 pes qui se nourrissent de graines, de fruits, d'écorces , on 

 trouve aussi quelques nuances de différences dans l'appareil 

 digestif, jusqu'à ce qu'on arrive aux derniers qui ne mangent 

 presque que de l'herbe , comme les lièvres et les lapins où elles 

 sont encore plus marquées , au point que quelques person- 

 nes veulent que ce soient des animaux ruminans, ce que je ne 

 trouve pas impossible , car on ne voit pas que ce soit une rai- 

 son du contraire de n'avoir pas l'estomac entièrement con- 

 formé comme celui des véritables ruminans. 



Dans le sixième degré, les lamantins parolssent avoir un es- 

 tomac assez compliqué ; ce sont évidemment les plus herbi- 

 vores; viennent ensuite les éléplians dont l'organisation in- 

 dique bien nettement une disposition à une nourriture enllè- 

 rement végétale, à peu près comme dans les rongeurs ; et en- 

 fin les mastodontes que la forme de leurs dents permet de 



