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feuilles de chêne , de tilleul , de figuiers , à l'état concret 

 comme du bols, u.':'rtTw^v< ^vXcy (Théophr, , Hist. Plant. ^ 

 liv. 3 , ch. 9. ) Aihénée cite un Amyntas qui , dans sort 

 séjour en Asie , avoit vu recueillir sur les arbres , un miel 

 aérien , dont on préparoit des gâteaux. ( Deipnos. , liv. 12 ). 

 D làcoride fait aussi mention de quelques arbres de Syrie , 

 d'où découle un miel liquide comme de l'huile , iXetiû^tXi, 

 Aëiius, Paul d'Egine, Alexandre de Tralles, ont égalemeni 

 connu cette exsudation. 



Parmi les modernes , plusieurs auteurs ont traité des 

 diverses mann''s de l'Orient , susceptibles de servir d'aliment. 

 Garcias ab Orto a vu apporter à Bassora une sorte de 

 miel concret, contenant di;s portions de feuilles ou d'autres 

 impuretés, et formant des fragmens divers. Quant à la 

 manne trungiùin des Arabes et des Persans , elle est en petits 

 grains; c'est V .-f.ià-hs (azm d'Aristote. Une autre manne 

 liquide étoit apportée dans des outres à (ioa , au goUe 

 d'Ormnz ; c'est le zlracosi des Persans. Garcias ajoute que 

 le trungibin vient sur de petits buissons épineux comme nos 

 genêts. 



Ce que Galien avoit vu ramasservers le mont Liban, Pierre 

 Belon l'observa au mont Sinaï. Des caloyers , moines de 

 l'ordre de Saint-Basile , vivent une partie de l'année avec la 

 manne qu'ils recueillent sur divers arbustes. 



L'emploi habituel de cet aliment, quoique laxatif pour 

 nous , cesse d'avoir cet effet à cause de l'accoutumance. De 

 même , la casse et les tamarins qui sont purgatifs , n'agis- 

 sent point comme tels sur les Orientaux, qui en mangent 

 communément, et qui sont naturellement constipés , à cause 

 de la chaleur. 



Plusieurs peuples vivent donc en Asie des exsudations 

 mielleuses des arbres , lorsque le soleil fait extravaser leur 

 sève sucrée pendant les mois les plus chauds. Le géographe 

 Abuiféda , citant plusieurs peuples orientaux , les Sères , les 

 Brachmanes, les Eudéens et Nébuzéens , dit qu'ils se nour- 

 rissent de fruits et de poivre ( bétel ) , et reçohenl leur pain 

 quotidien (la to«V/ ^e ro5(?a« qu'ils recueillent. C'est une exsu- 

 dation analogue au sucre que donnent plusieurs holcus et 

 d'autres graminées. Ce fait étoit déjà connu de Théo- 

 phrasle, qui nomme cette sorte de concrétion ^eA; Ket,x»ixi)ioK 

 Sénèque , epid. 85 , rapporte aussi que dans les Indes on 

 trouve un miel concret entre les feuilles de roseaux , soit par 

 l'effet de la rosée du ciel , soit par extravasion d'une sève 

 sucrée épaissie. On voit, dit-il, quelque chose d'analogue sur 

 nos plantes , mais moins manifestement , et l'insecte né pour 

 cet objet en fait son butin. 



