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iaissoient jonché de cadavres. Ces jours de victoire remporlée 

 sur les pécaris^ étoienl aussi pour nous des jours d'abondance 

 dans ces immenses el silencieux déserts de la Guyane , où 

 le voyageur n'a de ressource que la chasse. Un énorme f^rii, 

 construit à la hâte, avec des piquets fichés en terre et hauts 

 de trois pieds, sur lesquels posoient , en travers, de peTiles 

 branches , suffisoit pour la cuisson et la conservation de 

 notre gibier. Les pécaris, dépecés , y éloient étendus ; un 

 feu doux , que l'on alimentoit pendant une nuit entière , les 

 faisoit cuire doucement , sans qu'une goutte de graisse ou de 

 jus s'échappât , et sans que la fumée piit communiquer une 

 mauvaise odeur. La viande ainsi préparée , que l'on non>me, 

 en Amérique, viande boucanée, est de très- bon goât , el se 

 conserve pendant plusieurs jours. Combien de fois n'ai-jé 

 pas regretté ces repas simples et sauvages ! Je me trouvois' 

 au sein du domaine de la nature ; les chagrins et les soucis 

 n'osoienty pénétrer; ils m'ont accablé depuis, et la per- 

 versité des hommes civilisés m'a fait souvent désirer de re- 

 tourner dans ces forets antiques que le temps seul exploite , 

 et où les pécaris sont à peu près les seuls ennemis que l'on 

 ait à redouter, (s.) 



Seconde Espèce. — Lé PÉCARI A COLLIER , Bicofyles iorqua^ 

 ius , Fred. Guv. , Dict. des Se. nat. , tonu g , pag. 5i8. — 

 Patira de la Guyane, selon La Borde. — Pécar[, Buff., 

 tom. X, fig. 3 et 4- — Tayletou, d'Azar., Ess. sur l'Hist. nat. 

 des quadrupèdes du Paraguay, tom. i , page 3i. — 7a- 

 jassus, Linn. V. pi. M, 27 de ce. Dictionnaire. 



Le pécari à collier est plas petit que le pécari ta jassu ; il 

 n'a guère que trente - cinq pouces de longueur , et son 

 paids va rarement au-delà de cinquante livres , au lieu que 

 le lajassu en pèse plus de cent. Les soies sont plus épaisses , 

 plus longues et plus rudes ; elles sont en général rayées de 

 noir et de blanc, mais terminées de noir, en sorte que le 

 pelage paroit tiqueté de ces deux couleurs. Les petits nais- 

 sent avec une couleur rougeâlre uniforme. Une raie blan- 

 che , large d'un pouce , passe par le garrot , et va se lermi-=- 

 ner en se courbant de chaque côté du cou. La ligne dorsale 

 est plus noire que le reste. Les jambes sont noires et cou- 

 vertes d'un poil très-court , ainsi que le museau. Buffon dit, 

 d'après La Borde, que la bande blanche est en long; mais 

 ce n'est pas la seule erreur que contienne le passage des ma»^ 

 nuscrits de La Borde , cité par Buffon ; aussi ne l'a-t il pr.'- 

 sentée qu'avec une certaine défiance. D'Azara relève av e 

 beaucoup de justesse les méprises échappées aux naluralistts 



