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grande comme un écu. Il doit être creux en dedans jusqu'au 

 fond. Il faul avoir un os de pied de chat qui soit ouvert par 

 un bout, el que vous ferez entrer dans un trou pratiqué à 

 l'une des exircniité de Tinslrument. On le pousse jusqu'à ce 

 qu'il soit environ au milieu de l'ouverture dans le fond ; l'au- 

 tre bout de l'os reste bouché. 



On prend ensuite un tuyau de plume à écrire, percé aux 

 deux bouts , que l'on introduit par l'autre extrémité de l'ins- 

 trument jusqu'à ce que le bout intérieur approche le bord de 

 l'os , et que , soufflant par le bout extérieur de la plume , on 

 imite le ton de la perdrix rouge; ce à quoi vous atteindrez en 

 approchant ou reculant le boulinlérieur de la plume dabout 

 également intérieur de l'os. 



Usage de Vappeaupour les perdrix ronges. Outre l'appeau , il 

 faut avoir un pelit filet ; le matin, à la pointe du jour, ou le 

 soir , au soleil couché , et même quelquefois en plein midi ; 

 lorsqu'on entend chanter le mâle dans une vigne ou dans un 

 taillis , on se place dans quelque petit chemin ou sentier, où 

 il y ait un endroit pour se cacher. 



Alors on tend le filet en travers du chemin ou sentier que 

 l'on a clioisi, de rçanière que rien ire puisse passer sans don- 

 ner dedans ; on se place à côté , couché sur le ventre , la 

 tête sur le bord du chemin , à deux ou trois toises du filet, 

 du côté opposé à celui par où le gibier doit arriver, immo- 

 bile , et caché de manière que la perdrix ne puisse rien 

 découvrir. 



Dès qu'elle chantera , on donnera deux ou trois coups 

 d'appeau foibles, lents , et précisément pour être entendus ; 

 la perdrix volera sur-le-champ à vingt pas du chasseur, else 

 jettera dans le chemin pour écouter ; puis elle chantera un 

 peu On lui répond d'un petit coup d'appeau seulement ; à ce 

 cri elle accourt le long du chemin jusqu'auprès du filet, qu'elle 

 considère d'abord, chante de nouveau, puis donnant dans 

 le milieu du filet , elle s'y enferme elle -même ; vous l'en re- 

 tirerez pour le retendre , s'il y a d'autres perdrix. 



Cette chasse ne se fait qu'aux mois d'avril , mai , juin et 

 juillet, à l'époque où les femelles s'accouplent ou couvent ; 

 car on n'y prend que les mâles qui sont sans compagnie , en 

 contrefaisant avec l'appeau le cri de la femelle. 



Usags de l'appeau pour les perdrix grises. On pourroit quel- 

 quefois prendre de la même façon les perdrix grises; mais 

 elles ne se jettent guère dans les chemins , accoutumées 

 qu'elles sont à traverser les sillons de blés ; les rouges , au 

 contraire , n'aiment. pas à courir dans les lieux mal unis et 

 embarrassés; c'est pourquoi leur mâle se pose toujours dans le 



