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du cou. Le dessus du corps est nuancé de fauve et de brun 

 noirâtre ; des raies noires et grises traversent les plumes du 

 croupion et les couvertures supérieures de la queue. Tout le 

 dessous du corps est d'un très-beau noir ; les flancs sont tachés 

 de blanc et de fauve clair. Les ailes et la queue sont variées 

 de roux et de brun noirâtre ; le bec est noir, et les pieds sont 

 rouges. 



La femelle est un peu plus petite que le mâle , et son plu- 

 mage assez généralement d'un blanc jaunâtre sale ; la tête 

 brune ; les sourcils larges et d'un blanc roussâtre ; le cou et 

 la poitrine sont tachetés de brun ; les parties postérieures 

 ont des bandes de cette même couleur; les plumes du dos 

 et des couvertures supérieures de l'aile sont bordées de blanc 

 jaunâtre , sur un fond gris rembruni et terne ; les pennes se- 

 condaires rayées de roux et de brun ; les primaires ont des 

 taches rousses sur le même fond ; deux' couleurs de brun ré- 

 gnent sur le croupion , et les deux pennes intermédiaires de la 

 queue, munies de ces teintes, y forment des raies transver- 

 sales ; les autres pennes sont noires , avec quelques raies 

 blanches vers leur origine ; le tarse est sans ergot. 



La voix de cet oiseau, selon Olina, est forte, et semble être 

 un sifflement qui s'entend de fort loin. Les francolins vivent 

 de grains ; on peut les élever dans des volières, mais il faut 

 avoir l'Attention de leur donner à chacun une petite loge où 

 ils puissent se tapir et se cacher, et de répandre , dans la vo- 

 lière , du sable et quelques pierres de tuf (i5wj^o/z). La ra- 

 reté de ces oiseauxen Europe, jointe aubongoûl de leur chair, 

 a donné lieu aux défenses rigoureuses qui ont été faites en 

 plusieurs pays, de les tuer; et de là on prétend qu'ils ont eu 

 le nom àc fiancoUn^ comme jouissant d'une sorte de fran- 

 chise, sous la sauve-garde de ces défenses {Ibidem). On appli- 

 que aussi, en Italie, le nom de francolino ^ à plusiers espèces 

 réputées bon gibier , telles que les gelinottes, etc. {Cim'er). 



On ne trouve point le francolin en France , ni dans les 

 pays plus septentrionaux ; il est même fort rare en Italie , 

 mais il est assez commun en Espagne , en Sicile , dans quel- 

 ques îles de TArchipel de la Grèce , dans celle de Chypre « 

 en Syrie , dans la Basse-Egypte , et en Barbarie. Les insu- 

 laires de l'île de Samos l'appellent perdrix des prairies. En ef- 

 fet , cet oiseau a toutes les habitudes des perdrix , et il se tient 

 plus volontiers dans les plaines que sur les lieux élevés. 



L'on croit assez généralement que le francolin est l'oiseaa 

 que les Romains appelolenta//a^c« ionicus^ et qu'ils estimoient 

 plus que tout autre gibier, (s.) 



Inler sapores ferlur alitiim pritnus 

 lonicarum gustus attagenatiini. 



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