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type de tous les mûriers cultivés en France. Mais qu'est-ce que 

 le mûrier sauvageon ? d'où vient-il ? quel est son pays natai ? 



En rénéral , dans la culture des végétaux utiles et agréa- 

 bles, on cherche moins l'avancement de la science qu'à 

 satisfaire son intérêt ou son gùût , et quelquefois son 

 amour -propre. La plupart des grands jardiniers et des 

 amateurs recueillent beaucoup d'espèces d'un même gen- 

 re, élèvent grand nombre de variétés et sous-variétés, et 

 enrichissent kur collection d'une foule de plantes plus ou 

 moins rares , sans s'inquiéter de les bien classer et coordon- 

 ner , et sans chercher' suitout à connoître la souche primi- 

 tive à laquelle chacune d'elles doit être rapportée ; ce qu'il 

 seroit essentiel néanmoins de savoir pour éviter toute confu- 

 sion dans les livres, et pour prévenir les fausses applications 

 de caractères et de propriétés d'une plante à une autre. 



Rozier établit deux races de mûriers blancs , l'une qu'il 

 appelle mûriers sauvageons , dont les feuilles sont découpées, 

 minces et de couleur claire : l'autre qu'il nomme mûriers- 

 roses, parce qu'ils ont des feuilles entières, épaisses, d'un 

 vert foncé , et les fruits rouge-pâle. Les fruits de ces deux sor- 

 tes de mûrier varient, dit-il, également par leurs couleurs, 

 tant dans le sauougeou que dans le mûrier-rose. Ils sont tan- 

 tôt blancs, tantôt d'une teinte jaunâtre, et d'autres fois il 

 approchent de la couleur noire. En lisant dans Rozier même 

 les principes sur lesquels il appuie cette distinction et les 

 développemens qu'il leur donne , on trouvera que ce qu'il 

 dit à ce sujet n'est ni clair, ni suffisamment prouvé. 



Le Mûrier d'Italie, Morus italica, Lam. Le rédacteur de 

 l'article Mûrier dans Lam arck ( iVoMf. EncycL), a détaché 

 celui - ci du grand nombre des variétés du mûrier blanc 

 pour former une espèce , parce qu'il se montre constam- 

 ment le même , et parce que ses fruits sont de couleur rose 

 et très-petits , sa .hauteur médiocre , ses rameaux courts ej 

 diffus, ses feuilles presque toujours divisées en deux ou trois 

 lobes, avec la surface supérieure d'un vert plus clair que 

 <lans le mûrier noir , et l'inférieure plus obscure et garnie de 

 quelques poils. Cet arbre se cultive en Italie. Il ne faut pas 

 le confondre avec la variété du mûrier blanc , nommée 

 mûrier rose, dont nous parlerons bientôt. 



Le Mûrier de Constantinople, Motus constantinopolitanusy 

 Jard. des Plantes. Espèce monoïque reconnoissable à sou 

 tronc rabougri, élevé au plus de dix à douze pieds; à ses 

 grosses branches ; à ses rameaux très-courts et gros ; à ses 

 iéuilles en cœur, toujours entières, crénelées, luisantes aux 



