MUR 43 



iîîefi mAre et desséchée ; on gagne ainsi une anne'e , parce 

 que la pourrette sera en état d'être mise en pépinière après 

 l'hiver. Dans les provinces du centre et du Nord , il convient 

 de semer dès qu'on ne craint plus les fortes gelées. En géné- 

 ral , la fin de février, les mois de mars et d'avril, sont à peu 

 près les époques des semis , suivant les quatre climats de la 

 France, qu'on peut distinguer par climats à oliviers, climats 

 à grenadiers , à vignes et sans vignes. 



Chacun sème a sa manière ; la meilleure de toutes est de 

 tracer, avec un bâton, de petites rigoles de deux pouces de 

 profondeur , de les aligner au cordeau , et de les recouvrir 

 après le semis. La dislance entre chaque raie doit être de six 

 pouces au moins, et il faut semer épais. 



Lorsque les jeunes plants ont acquis une certaine hauteur, 

 il y a deux sortes de sarclages essentiels , celui des plants 

 surnuméraires , et celui des mauvaises herbes. Le premier 

 demande à être fait à plusieurs reprises ; on commence par 

 les endroits les plus fourrés , on éclaircit successivement 

 jusqu'à ce que le meilleur pied reste , et soit éloigné d'un 

 pouce de son voisin. Il convient d'arroser après chaque sar- 

 clage , afin de serrer la terre contre les racines. 



Quand l'époque de la transplantation- arrive , on fait la 

 levée des jeunes plants , pour les placer à demeure ou en 

 pépinière. Si le cultivateur veut former une pépinière, il en 

 défoncera le sol à deux pieds de profondeur, ouvrira de pe- 

 tites fosses de âouze à quinze pouces sur toute la longueur , 

 et y plantera la pourrette avec soin , traçant les rangs au 

 cordeau, et laissant quatre ou cinq pieds de distancé en tous 

 sens entre chaque plant. Dans les pays méridionaux où le 

 printemps est sec , il est prudent de planter la pépinière à la 

 fin de novembre, si toutefois les feuilles sont déjà tom- 

 bées. Les arbres plantés alors , supportent très -bien 

 l'hiver dans ces climats , et commencent à végéter quinze 

 jours ou même un mois plus tôt que des arbres semblables , 

 c'est-à-dire, en février ou en mars. Au centre de la France, 

 il seroit possible de suivre la même méthode , mais en pre- 

 nant des précautions contre les gelées. Au Nord, on ne peut 

 prescrire d'époque fixe pour cette transplantation ; elle doit 

 se faire lorsque les grands froids sont passés. Quand, dans les 

 hivers rigoureux, la gelée détruit la tige des jeunes mûriers , 

 surtout le premier hiver, on n'a qu'à les couper rez terre, 

 et ils repoussent des tiges aussi belles et aussi vigoureuses que 

 les premières. 



Le jeune plant mis en pépinière , ne demande plus que 

 quelques labours faits de temps à autre. Si , après la pre- 

 mière année de pépinière , il se trouve des tiges qui ne soient 



