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augmenter le fardeau en pure perle ; d'ailleurs l'odeur ou l'aîr 

 qui s'exhale des fruils , se communlquanl a la feuille , 1 allere 

 et la rend nuisible au ver-à-sole. Aussitôt que les charges de 

 feuilles sont arrivées au lieu de leur destination , il taut les 

 ôter des sacs, les étendre dans un lieu bien aéré, et achever 

 d'en séparer les fruits , qu'on jette à la volaille. Elles ne doi- 

 vent jamais rester amoncelées , pressées ou serrées , elles 

 s'échaufferolent alors , fermenterolent cl donneroient des 

 maladie aux vers. 



Un point essentiel dans la récolte des feuilles , est dV'n dé- 

 pouiller complètement l'arbre , une fols qu'on a commence à 

 cueillir. Si on en laisse sur quelques branches, la sève suivra 

 son cours ordinaire, et ne nourrira qu imparfaitement la par- 

 tie offeuillée. Mais c'est une erreur de croire qu il taille ej- 

 feuliler l'arbre chaque année-, quand sa feuille est attaquée 

 par la rouille , quand elle est jaune et languissante , c est une 

 preuve qu'il souffre , et on augmenterolt alors son mal-elre ; 

 au lieu de le dépouiller, il faut chercher à le rétablir par des 

 labours , par des engrais , ou par tout autre moyen. 



Aussitôt après avoir cueilli les feuilles du mûrier , on l'é- 

 monde. Emonder n'est pas tailler, mais c'est supprimer tous 

 les bois morts, les chicots , les ergots, le bout des branches 

 cassées , réparer les déchirures, et tout au plus enlever quel- 

 ques petites branches chiffonnées qui nuiroient a l accroisse- 

 ment des bourgeons, ou qui leur feroienl prendre une nou- 

 velle direction La taille , différente de 1 émondage , n a heu 

 qu après la chute naturelle des feuilles, c est-a-dire, lorsque 

 l'arbre n'est plus en sève. 



Toutes choses égales d'ailleurs , la feuille du mûrier doit 

 varier en qualité selon le sol et le climat , et donner par con- 

 leWmdes qualités de soie différentes Les mûriers plantes 

 dans un sol léger, substantiel et nature lement sec, ou dans 

 un sol rocailleux; pierreux , et qui a du fond , fournissent 

 un. feuille moins abondante en sucs , moms ^^Y'^^^'ll 

 mais dont les principes sont mieux assimiles entre eux , et le. 

 parties nutritives plus élaborées. 



Les mûriers, au contraire, qui croissent dans un sol nche 

 en terre végétale , et formant un excellent champ a blé , a 

 1^^ onl chfnvre , ont une feuille plus large , plus épaisse et 

 «lus aqueuse Le ver y trouve une ample nourriture , mais 

 Eu iosslTre 11 est rare, dans les années pluvieuses, de voir 

 FTofeT belle qualité. Quelle peut donc être -l e ^ui aura 

 été filée par des vers nourris avec la feuille de l '-^«-brc plan e 

 dans un bas-fond, dans un terrain aquatique , ou dont la 

 crchTinf,^ricurc st de l'argile ï elle sera à coup sur medio- 



