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NÈFLE D'INDE. C'est le fruit de la Stramoine métel 

 Ç^datura metel). (lN.) 



NEFLIER , Mespilus , Linn, ( Icosandrie penlagyiiie. ) 

 Genre de plantes delà famille des Rosacées, dont les carac- 

 tères sont d'avoir: un calice persistant et à cinq découpures; 

 cinq pétales arrondis , insérés sur le calice ; environ vingt 

 étamines et un ovaire supérieur surmontés de deux styles. 

 Cet ovaire, après sa fécondation, devient une baie presque 

 ronde , couronnée par le limbe du calice, et dans laquelle 

 sont contenues deux à cinq semences osseuses , un peu 

 allongées. 



Les néfliers ont de très-grands rapports avec les Poiriers, 

 les Sorbiers et IcsAlîziers. Cependant leurs semences os- 

 seuses, et les épines dont la plupart des espèces sont pour- 

 vues , les séparent de ces trois genres, qui ne sont point 

 épineux , et qui ont les graines cartilagineuses. D'ailleurs , 

 dans les néfliers , le nombre des styles varie de deux à cinq, 

 tandis qu'il est constamment de trois dans les sorbiers , et 

 de cinq dans les poiriers. 



Ce genre comprend un grand nombre d'espèces , tant 

 indigènes qu'exotiques , dont les plus communes et les plus 

 intéressantes à connoître sont : 



Le Néflier commDn , le Néflier des bois , le Mes lier , 

 Mespilus germanica , Linn. Cet arbre , de grandeur médiocre, 

 croît en France et en Allemagne, dans les haies et dans les 

 bois. Il n'a point d'épines , et se garnit de grandes feuilles 

 alternes , lancéolées , entières, cotonneuses en dessous. Ses 

 fleurs, sessiles et solitaires, naissent à l'extrémité des ra- 

 meaux. Le fruit qui leur succède est plus gros que dans le» 

 autres espèces , et bon à manger. 



Cette espèce est cultivée dans les jardins. Il en existe deux 

 variétés principales: l'une , dont parle Miller, connue en 

 Angleterre sous le nom de néflier de Nottingham , à fruit très- 

 gros , ayant une saveur plus forte et plus piquante que le 

 fruit de notre néflier commun ; l'autre à fruit sans noyau. Ce 

 sont celles qu'on doit cultiver de préférence. On les perpétue 

 et les multiplie par la greffe en fente et en écusson , sur le 

 poirier, le cognassier ou ic néflier saui^age-lLes autres variétés 

 sont le néflier à fntit précoce et à chair délicate , à petit fruit , à 

 petit fruit un peu allongé. 



Les graines du néflier commun restent deux ans en terre 

 avant de lever. On peut en accélérer la germination en les 

 faisant macérer dans une terre humide. On peut aussi multi- 

 plier cet arbre de marcottes. La greffe du pommier sur un 

 néflier réussit très-bien. 



Le fruit du néflier est astringent. Avant jsa maturité, il a 



