II y a deux saisons où l'on garnit oi^inairemenl les nou- 

 veaux colomLiers. C'est avec les jeunes pigeons du mois de 

 mai, ou avec ceux du mois de septembre ; mais la première 

 est à préférer , parce que les pigeons de cette couvée ont 

 déjà acquis toute la force nécessaire pour supporter les 

 rigueurs de Thiver. On pratique à cet égard différentes mé- 

 thodes. Toutes ne présentent pas les mêmes avantages : in- 

 diquons-en deux , qui nous paroissent mériter la préférence, 



La première consiste , après que le colombier a été mis 

 en bon état , à choisir, vers la fm de Thivér , une quantité 

 proportionnée de pigeons de l'année précédente, et des pre- 

 mières couvées , s'il est possible ; de les jeter dans le co- 

 lombier , dont on aura fermé la trappe pour leur en inter- 

 dire la sortie. On leur donnera de temps en temps de l'eau 

 nouvelle et du grain en quantité suffisante. Ces oiseaux, 

 ainsi nourris , ne tarderont pas à entrer en amour. Si oa 

 veut accélérer leur ponle , on leur donnera du sarrasin ou 

 du chènevis. Dès que Ton s'aperçoit que les pontes sont 

 faites et qu'il commence à y avoir des oeufs éclos , on ouvre 

 alors la trappe , et les pigeons , par l'influence de leur pre- 

 mière éducation, vont dans les champs chercher la nourriture 

 pour'leurs petits. On continuera cependant encore quelque 

 temps à leur donner du grain , et peu à peu on en diminuera 

 la quantité; mais après 1 incubation de la seconde ponle, on 

 ne leur en donnera plus. On est assuré par là de fixer pour 

 toujovu's dans le colombier, le^ pères et mères et leur pro- 

 géniture. Indépendamment du choix des pigeons de Tannée 

 pour pe-jpler le colombier , il faut faire en sorte de les pren- 

 dre îotjjoars à deux ou trois lieues de l'habitation , et même 

 plus . dans la crainte que la proximité de l'endroit où ils sont 

 nés ne les y attire. 



La seconde manière de peupler un nouveau colombier , 

 consiste à enlever les pigeonneaux de dessous leurs mères 

 lorsqu ils ont atteint quinze jours, afin qu'ils ne soient ni 

 trop forts pour s'en retourner, ni trop foibles pour pouvoir 

 être élevés. On les enferme dans le colombier , où on les 

 nourrit en leur ouvrant le bec jusqu'à ce qu'ils mangent seuls. 

 Alors il est temps de leur donner la liberié ; et pour cet effet 

 on choisit un jour obscur et pluvieux , pour leur ouvrir la 

 porte vers les quatre heures après midi , afin que craignant 

 d'être mouillés , et voyant surtout la nuit approcher , ils s'é- 

 loignent peu et rentrent bien vite. 



En ménageant ainsi les premières sorties de ces oiseaux , 

 ils voltigent autour du colombier , comme s'ils chrchoient à 

 connoître le terrain ; ce qui dure jusqu'à la fin du jour , 

 qu'ils se renferment. Ces pigeons doivent être bien nourris 



