PIM ^3, 



On est obligé d'élever dans des pots les pîmens à tige li- 

 gneuse, pour pouvoir les garantir du froid en les rentrant dans 

 Torangerie. 



Le fruit du piment est très-âcre, brûlant au goût, un peu 

 aromatique, digestif, incisif, antiseptique, détersif , cor- 

 rosif. Quand il est frais, son odeur est nauséabonde. Dessé- 

 ché et pris en poudre comme du tabac , c'est un violent ster^ 

 iiutatoire. (d.) 



PIMENT D'ABEILLES. T. Mélisse officinale, (m.) 



PIMENT DES ANGLAIS. C'est le Myrte piment. 



(B.) 



PIMENT AQUATIQUE. C'est le Curage, espèce de 

 Pf.rsicaire ( pofyf^onum hydropiper , L. ) (ln.) 



PIMENT D'EAU. Nom vulgaire de la persicaire. T.au 

 mot Renouée, (b.) 



PIMENT DES MARAIS. F. Piment royal, (ln.) 



PIMENT DES MOUCHES. C'est la Mélisse, (b.) 



PIMENT ROYAL. On appelle ainsi le Gale, (b.) 



PIMENTADE. On donne ce nom , dans nos colonies de 

 l'Amérique , à I'Abutilon brûlant ( Sida urens ). (b) 



PIMIENTA. Nom espagnol du Poivre et du Piment. 



(ln.) 



PIMOUCHE. Nom de I'Ivraie vivace, aux environs 

 d'Angers, (b.) 



PLMPANELO (Lagrando.) C'est, en Languedoc, le nom, 

 de la Pivoine, (ln.) 



PIMPANÉLO et ARMÊTÊNO. Nom de la Pimpre. 

 N£lle , en Languedoc, (ln.) 



PIMPARELO. C'est le nom de la Pâquerette ( belli» 

 pérennisa , en Portugal. (LN.) 



PIMPERNAU. On donne ce nom à une espèce de Mu- 

 rène, (desm.) 



PIMPERNOOTEN. Nom hollandais du Staphylier m 



FEUtLLES AILÉES, (LN.) 



PIMPILLO et PIMPLOES. Noms anglais de I'Opun- 

 tia. (ln.) 



PIMPINELLA. Selon C. Bauhio , les botanistes ont 

 donné , jusqu'à lui , ce nom et ceux de pampinella , de bipi- 

 nella ou bipenella , à des plantes dont les feuilles sont compo- 

 sées de folioles placées par rangées et en forme de plumes , 

 (^penna, en latin). Ces plantes , qui ne paroissent pas avoir 

 dû échapper aux recherches des anciens, ne se reconnoissent 

 point dans leurs écrits. C. Bauhin partage le pimpinella ea 

 deux groupes. Le premier , sous le nom de pimpinella saxi^ 

 fraga, comprend le seseli saxifragum et des Boucages, dont 

 «ne espèce {pimpinell, saxifraga, L. ) a ^ dit-on , la vertu de 



