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PINAU MOYEN. C'est un Bolet à chapeau de qua- 

 tre à cinq pouces de diamètre, dont le dessus est d'un roux 

 pâle , et le dessous rougeâlre , et à pédicule très-court. On 

 le trouve , en antoinne, dans les bois aux environs de Paris. 

 Il change de couleur lorsqu'on l'eniame ; ce qui indique sa 

 nature malfaisante. Paulet l'a figuré pi. 180 de son Traité 

 des Champignons, (b.) 



PINAU PLx\T ( grand ). Espèce de Bolet , dont le 

 chapeau, quelquefois d'un pied de diamètre , est plat, d'un 

 rouge de feuille morte, dont les tubes sont jaunes , et le pé- 

 dicule très-court. Sa chair change de couleur quand on Ten- 

 lame , ce qui annonce qu'elle est malfaisante. 



On trouve ce bolet dansées bois des environs de Paris. 

 Paulet l'a figuré pi. lyy de son Traité des Champignons, (b.) 



PINAU ROUGE. C'est encore un Bolet décrit et figu- 

 ré par Paulet, dans son Traité des Champignons , pi. 181. 

 Il est de taille moyenne ; son chapeau est cramoisi en des- 

 sus et jaunâtre en dessous. Sa chair change de couleur par 

 le contact de l'air; aussi est-elle un violent poison, (b.) 



PINAU l^tlOIS COULEURS. Paulet a donné ce nom 

 à un Bolet qu'il a découvert dans les bois des environs de 

 Paris , et figuré pi. 182 de son Traité des Champignons. Il 

 a le pédicule d^un rouge de carmin ; le chapeau gris-delin en 

 dessus , et jaune en dessous. Sa chair change de couleur par 

 l'impression de l'air , ce qui annonce qu'elle est dangereuse 

 à manger, (b.) 



PINC-PING. F. l'article Fauvette, page 208 (v.) 



PIxXÇARD , PINCHARD. Noms vulgaires du Pinson. 

 V. ce mot, (v.) 



PINCE {vénerie). Ce sont les ongles des bêles fauves. 

 Lorsque ces pinces sont usées , elles indiquent que l'animal 

 est vieux, (s.) 



PINCE , Cheli/er, Cxeoff. , Deg. , Oliv. , Latr. , Lam. , 

 Léach. ; Phahingium, Linn. ; Scorpio , Fab, ; Obisium, lilig.j 

 Walck. Genre d'arachnides , de l'ordre des trachéennes , 

 famille des faux scorpions. 



L'espèce la plus connue de ce genre, la pince cancroïde, ou 

 \e. scorpion- araignée de Geoffroy, \t faux-scorpion d' Europe , 

 de Degéer, avoit d'abord élé placée par Linnseus, avec les 

 acarus. Il l'a ensuite réunie aux phahmgium {faucheurs) , avec 

 lesquels elle n'a que très-peu de ressemblance, (ieoifroy en 

 a formé , avec raison , un genre propre , qu'il a nommé 

 pince {clielifer) ; mais il y a transporté V acarus lougicornis de 

 cet auteur, arachnide d'une autre famille , et de notre genre 



