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écorce se pile et se broie , soit dans un mortier , soit soa» 

 une meule de pierre ; plus elle csl pilée et broyée, plus elle 

 produit de g/u; ensuite on la met dans des pots qu'on enterre 

 pendant quinze jours dans un lieu humide, et où la chaleur 

 est concentrée , ce qui la fait bientôt fermenter ; on retire les 

 pots lorsqu'elle a acquis le degré de fermentation suffisant, 

 ce qui s'apperçoil à l'odeur qui s'en exhale. On bat la g/u et 

 on la lave pour la nétoyer de ses ordures; l'eau claire cl la 

 plus froide est la meilleure ; il vaut encore mieux se servir de 

 l'eau courante, car on s'expose à en perdre beaucoup dans 

 celle qui est tiède et dormante ; de plus, la glu se convertit 

 en huile, lorsque Peau n'est pas assez fraîche : il faut , pour 

 la rendre propre cl bonne , la manier , la plier , la déplier y 

 la battre pen(hnt long temps dans l'eau, qui entraîne par 

 son courant tous les corps hétérogènes. 



Ln glu de gui est plus loi faite, puisqu'on peut en avoir du 

 matin au soir. H faut , pour la faire, se munir de côlons de 

 gui; caries feuilles et les graines doivent être rejelées. On les 

 froisse et on les bal avec un marteau , pour séparer le bois 

 d'avec lécorce ; lorsqu'on en a la quantité suffisante, on la pile 

 et on la lave comme celle du houx, et à force de la laver 

 dans l'eau fraîche , on la débarrasse de ses filandres blanches 

 coniuie des soies «le porc , lesquelles sont fort minces , très- 

 déliées et tiennent forleinent.Cette ^/«^ est plus tôt préparée, 

 il est vrai : niais elle n'est pas si tenace; ce n'est donc qu'à 

 défaut de l'.iutre qu'il faut l'employer. 11 y a un choix à faire 

 dans les diverses sortes de gui : l'on se sert de celui du trem- 

 ble, du peuplier, du saule, du tilleul , du poirier , du prunier 

 et de l'aubépine ; mais la glu des prenniers est la meilleure. 



Dans les lieux où Ton trouve de la glu toute préparée , on 

 s'évite beaucoup de peine en l'athetanldans cet elal; mais elle 

 est souvent si sale el si mal lavée, qu'on ne peut s'en servir 

 sans la relaver ; ce qui en fait perdre une grande partie. 



La meilleure esl donc celle qui es» bien lavée, el de cou- 

 leur jaune ; c'est celle du huux ; la glu de gui est plus verte 

 que l'autre , et celle qui est brune ou piquetée de noir, est 

 usée et trop vieille. On ne laisse point d'eau dans le pot où 

 on la met , mais de l'huile d'olive environ une demi-once par 

 livre , ce qui lempeche de s'attacher aux parois du vaisseau , 

 et ce qui la rend en même temps plus ductile, et par consé- 

 quent meilleure. La quantité d'huile qu'on doit mettre, dépend 

 des différentes saisons où l'on se propose de l'employer. H 

 vaut toujours mieux en mettre moins que trop , car il est assez 

 difficile d'en ôler; el le Irop rend la glu molle , liquide, et 

 lui relire sa force, ce qui l'empêche de s'attacher aux plumes. 

 Pour la retirer, on expose le pot à glu au courant d'un ruij- 



