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guillons , d'autres Kases. Presque toutes ces plantes sont ori- 

 ginaires des pays situés sous la zone lorride ; elles redoutent 

 le froid , mais non la sécheresse ; croissent et vivent dans les 

 lieux les plus arides , et semblent se nourrir de leur propre 

 substance. Elles offrent toutes les formes ,même les plus bi- 

 zarres , surtout dans la famille des cacloïdes , et elles se 

 propagent avec une extrême facilité. Une de leurs feuilles, 

 arrachée et mise en terre , reprend sans peine, et sans autre 

 soin que de laisser sécher auparavant la plaie. La nature , en 

 destinant ces plantes à couvrir des terrains stériles et incul- 

 tes, a voulu sans doute multiplier pour elles les moyens de 

 se reproduire. Les plus curieuses se trouvent dans les jardins 

 des riches et des amateurs. On est obligé , dans nos climats , 

 de les tenir en serre pendant l'hiver. Il en est une qui est 

 très-ulile ; c'est celle qui , dans son pays natal , nourrit la 

 Cochenille. Voy. ce mot et l'article Gactier. (d.) 



PLANTES (iRIMPANTES ET SARMENTEUSES. 

 Ces deux adjectifs sont à peu près synonymes. Le premier 

 est entendu de tout le monde. C'est communément au moyen 

 de leurs vrilles que les plantes grimpent sur d'autres plantes , 

 ou sur les appuis que le hasard ou la main de l'homme leur 

 présente ; car leurs tiges foibles et grêles ont besoin d'être 

 soutenues. Le nom de sarmenteuses a été donné, depuis peu, 

 à la famille Aqs vignes ^ quoiqu'elle ne renferme que deux 

 genres , et quoiqu'il y ait , dans plusieurs autres familles , 

 beaucoup de plantes sarmenteuses. Voyez les mots Sarmetst , 

 Liane , Vigne et Sarmenteuses. (i>.) 



PLANTES HERBACÉES. Voy. ci-après Plantes li- 

 gneuses ; et dans le Dictionnaire ,les articles Herbe, (d.) 



PLANTES HYBRIDES. To/. Hybride. Dans la plu^ 

 part des végétaux , la nature , toujours attentive à la conser- 

 vation des espèces , a pris soin de réunir , sur le même intli- 

 vidu , et le plus souvent sur la même fleur, les organes sexuels, 

 mâle et femelle , afin que de leur union naquît toujours une 

 plante entièrement semblable à sa mère. Mais quand l'isole- 

 ment de l'un ou l'autre de ces organes expose les plantes à 

 des unions adultérines; quand le vent, quelque insecte, ou la 

 main de l'homme vient porter sur l'ovaire d'une espèce , le 

 pollen d'une autre, pour peu qu'il y ait entre elles de l'ana- 

 logie, il résulte de ce mariage fortuit, une espèce métisse ou 

 bâtarde , que les botanistes nomment hybride , du mot latin 

 hyhrida , qui signifie la même chose. Il semble que, dans le 

 plan de la nature , ces espèces nouvelles ne devroient pas 

 jouir de la faculté de se reproduire ; cependant, le contraire 

 arrive. Ces sortes de plantes ne sont point stériles , elles peu- 

 vent se perpétuer ; tandis que la plupart des animaux, qui 



