Rozmnozuje-li hospodář svvé owocné slromowí, na- 

 bude ho rok od roku takowé hojnosti, že nejen swůj 

 dům dostatečně jím opatří, ale w létech na owoce úrod- 

 ných může i hodně mnoho odprodati. Pro swůj dům 

 má w letě, na podzim a w zimě wždycky dost čerstwého 

 owoce pro pochaulku, a co se nesní čerstwé, usuší se. 



Sušené owoce nechá se chowati po celý rok, a ne- 

 zkazí se. Owoce, jak čerstwé tak obzwláště také sušené, 

 slauží při mnohých maučných jídlech místo másla a sádla, 

 kteréž jest mnohem dražší, a každý pokrm, když se s owo- 

 cem přistrojí, jest hned lahodnější. Za letního horkého 

 času, zwláště o žněch, mírní owoce žízeň, pročež pracující 

 lid welmi se po něm shání. 



Jeli rok na owoce požehnaný, tak že owoce nelze 

 za čerstwa odprodati, neb že jest cena příliš nízká, může 

 je hospodář usušiti, zwláště šwestky a hrušky, a pak w ro- 

 cích, když se owoce neurodí, dobře prodati. 



Powážíme-li, jak rozmanité, w chuti a dobrotě wzá- 

 cnéjsau druhy šwestek, hrušek, jablek, meruněk, broskwí, 

 které každé prawé tabuli slauží za ozdobu a dowršení, 

 nemůže owoci wysoká pochwala býti nijak odepřena. 

 Owoce, jak za čerstwa tak sušené, jest prawá pochautka 

 pro každého, a zwláště pro nemocného. 



Pro mládež jestiť zralé owoce polrawau, která zdrawí 

 a wzrůst její udržuje, šťáwu w těle čistí a hájí proti 

 wšelijakým wyraženinám. Starec, jemuž sešlost wěku ne- 

 dowoluje, aby se dost pohybowal w čerstwém powětří, 

 obhájí se střídmým požíwáním owoce, zwlášť sušeného a 

 wařeného, před nemocmi, které pocházejí z nedostatku 

 pohybowání. 



Owoce jaderní poskytuje i tu wýhodu, že se z něho 

 může tlačiti mest, jenž poskytuje dobrý a zdrawý nápoj. 

 Zwlášť ze mnohých druhů jablek býwá mest tak dobrý, 

 že se mnohému wínu rowná. Z jaderního owoce zhoto- 

 wuje se také dobrý ocet, jehož se w domácnosti za rok 

 welké množstwí spotřebuje. Ktomu může se i nezralého 

 owoce užiti. Ze šwestek zhotowuje se známá sliwowice, 

 a z třešní a wišní dobrá třešňowá a wišňowá wodka. 



