243 



O owoci jalíodowém, 

 KAPITOLA I. 



O jalíodowém owoci wůbec. 



Ačkoliw jahodowé owoce^k štěpařstwí w užším smy- 

 slu nenáleží, bude pfedce každému wítáno o nejznáměj- 

 šícli druzích něco slyšeti; poněwadž i toto tabulní owoce 

 práwem nalézá mnoho ctitelů , jakož i jeho upotřebení 

 pro domácí hospodářstwí jest wybomé. W každé za- 

 hradě méloby se k wůli střídáni některé jahodowé owoce 

 nacházeli. 



Nejobyčejnější jahodowé owoce jest: rybiz, angrešt, 

 malinník, a druhy jahod neb jahodníků. Chowání a roz- 

 množowání wína činí zwláštní obšírnau wétew hospodář- 

 ských nauk, o kteréž by zde jednati bylo nemístné. 



KAPITOLA II. 



Rybiz (meruzalka'). 



Reř rybízowý (Ribes), jenž swým chladícím sladko- 

 nakýslým owocem dítkám i dospělým, zdrawým i nemoc- 

 ným, poskytuje mnohonásobné občerstwení, a k mnohým 

 lahůdkám w kuchyni slauží, jest w Cechách wůbec . znám 

 a četně rozšířen. Keř rybízowý dosahuje wýškv 6 i 7 

 střewíců, a dělí se již od kořene we mnoho wýpučkň. List 

 jeho jest rozdělen na tři laloky, kwět jest pětilislkowý a 

 wisí na autličkých nitkách. Keř tento nasazuje jak na 

 mladém tak na starém dříwí, a často osazuje swé owoce 

 bezpostředně z paupat mladého loňského dřewa; nejbo- 



16 + 



