■T A T. „ 



-r-r • 



n'est pas connu. Commcrson croit que c'est une baie à trois 

 loges. 



Ce genre renferme deux espèces , dont l'une a les feuilles 

 entières et l'autre les feuilles rongées. Toutes deux les ont ra- 

 dicales , et leurs hampes sont simples et uniflores. Elles crois- 

 sent naturellement au Brésil, (b.) 



JABOT, Inglwîes. C'est une dilatation de l'œsophage des 

 oiseaux granivores surtout, qui leur sert de premier estomac. 

 Cette poche membraneuse est placée à Tentrée de la poitrine 

 des oiseaux, au-devant de leur sternum. Elle est intérieure- 

 ment parsemée d'une foule de glandes miliaires , qui sécrè- 

 tent une humeur lymphatique. Les semences déposées dans 

 cette cavité y sont ramollies et macérées par cette humeur, 

 qui les rend plus propres à être broyées dans le gésier , et 

 plus susceptibles d'être digérées. Aussi les oiseaux carnivores 

 ou rapaces n'ont pas de jabot proprement dit , parce que 

 leur noiirriture n'a pas besoin de cette macération prélimi- 

 naire. Chez les pigeons, les poules, les faisans, et une foule 

 d autres oiseaux , soit gallinacés , soit échassiers ou scolo- 

 paces , soit de petites espèces granivores, le jabot est très- 

 dilatable ; ce qui étoit nécessaire , puisque les graines se gon- 

 flent beaucoup dans cette macération ; elles y éprouvent 

 même quelquefois une sorte de fermentation acidulé qui les 

 réduit en bouillie ; telle est la pâtée que les pigeons dégorgent 

 a leurs pigeonneaux , et les autres oiseaux granivores à kurs 

 petits. Ce dégorgement est comparable à l'allaitement chez 

 , les quadrupèdes, et l'amour contribue peut-être à la dig-^s- 

 tion de ces graines dans le temps que les oiseaux ont soin de 

 leur couvée , comme il contribue à la sécrétion du lait dans 

 les mamelles des vivipares. 



Le jabot des oiseaux de fauconnerie se nomme muletie. Il 

 y a plusieurs analogies entre le jabot des oiseaux granivores 

 et les poches de l'estomac des quadrupèdes ruminans, appe- 

 lées la panse et le bonnet; elles imbibent aussi les alimens 

 d une humeur lymphatique. Les gallinacés sont dans la classe 

 des oiseaux , ce que les ruminans sont parmi les quadrupèdes 

 Lonsultez l'article Oiseau, (virey.) 



JABOTAPITA. Ce nom brasilien, qui est celui d'un 

 UciiNA de Lmnœus , a servi à Plumier et à Adanson pour dé- 

 signer le genre de Linnœus. Suivant Willdeaow et Decan- 

 dolle ,1 espèce décrite par Plumier appartient au gomphia , 



JABOTIERE. Dénomination donne'e à Voie de Guinée, 

 dont la gorge est enflée et pendante en manière de poche ou 

 de petit faaon. V. à l'article des Oies, (s.) 



