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Il y a clés fleuristes qtii ne lèvent leUfs ognons âejaa'nihes 

 qu'au bout de trois ans ; mais la plupart les lèvent chaque 

 an-!icc ; c».Mîe dernière méthode est en effet préférahlc. Un 

 ogijon qu'on laisse en terre pendant tout 1 élé , pousse trop 

 en cavciïx, et ne produit souvent, Tannée d'après, qu\mc 

 tige foiblc et peu garnie de fleurs. Le temps de les lever est 

 loisqne la fane est presque jaune et sèche. En les levant , on 

 doit prendre garde de les blesser. Après avoir séparé la fane , 

 qui se détache sans peine , on lève les ognons avec leurs ra- 

 cines, sans en ôter les cayeux ni la terre qui peut y tenir, 

 opération que Ton réserve pour le temps de la plantation. 

 ()n enlève toutes les enveloppes chancreuses. Si quelques 

 ognons sont altérés , il faut les nettoyer jusqu'au vif. 



Après avoir relevé les ognons de jaàidhes , on les met 

 dans une case étiquetée , qui fait partie d'une grande layette, 

 distribuée exactement comme la planche. Cette layette est 

 ensuite déposée sur une table , à Tombre , et dans un lieu sec 

 et aéré. Chaque ognon doit être renverse , la couronne en 

 1 air; c'est presque toujours dans cet endroit que la pourri- 

 ture se manifeste. 



Lors<ju''on veut transporter au loin les ognons, on doit les 

 envelopper chacun à part dans un papier doux et bien sec, 

 et les mettre ensuite dans une boîte feruiée de manière qu'il 

 liv pénètre absolument ni air ni humidité ; pour cet effet , on 

 entoure la boite de toile cirée; et si on l'envoie par eau, on 

 recommande qu'elle soit placée dans l'endroit le plus sec 

 du bâtiment. 



On peut Awo'iT àtts jacinthes e^Xï fleur de très-bonne heure, 

 mêuie dèsle mois de janvier, en plantant les variétés hâtives 

 dans des pots remplis d'une terre bien préparée , et en les 

 en couvrant d'un pouce seulement. Les pots de six à huit 

 pouces de diamètre peuvent contenir trois ou quatre ognons. 

 Pour hâter la floraison, on place ces pots dans une serre 

 chaude près de la fenêlre , ou dans une couche de tan échauf- 

 fé , ou bien <lans l'orangerie, ou dans une chambre, mais loin 

 d'un poêle ou d'une cheminée. Lorsque le temps est doux, on 

 doit exposer les pots à l'air , si nécessaire aux plantes. On ar- 

 rose médiocrenjenl l'ognon jusqu'à ce qu'il fleurisse , et même 

 lorsqu'il est en fleurs. Quand elles sont passées , on diminue 

 la quantité d'eau. Alors il est à propos de mettre les pots à 

 l'ombre et de les garantir de la pluie ; il seroient très-bien 

 sous un hangar exposé au nord , ou au fond de lorangerie. 

 On les lève dans le même temps et de la même manière que 

 ceux qui sont plantés en planches. 



On se procure encore des (leurs Aa jacinthes en hiver, en 

 mettant, dès le mois d'octobre, des ognons dans- des carafes 



