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la Sibérie et de la Tartarie. Elle ressemble à la giroflée des 

 Jardins; mais elle est, dit Lamarck , buit fois plus petite. Sa 

 fleur a la même odeur. Ses tiges sont droites et subsistent quel- 

 ques années. 



La Julienne de Mahon, CheîrantJiusmaritinnis, Linn. Mal- 

 gré la petitesse de cette plante et la foiblesse de sa tige dif- 

 fuse et rude , on la trouve dans tous les jardins ; on Ty sème 

 fort épais , soit en massif» soit plus communément en bor- 

 dure , seule ou mêlée avec d'autres plantes basses et annuelles 

 comme elle, et de couleur différente. Ses fleurs sont lilas , 

 de différentes nuances, assez grandes, très-nombreuses, et dis- 

 posées en grappes courtes et terminales. Leur éclat et leur 

 quantité laissent à peine voir les feuilles qui ont à peu près la 

 forme de spatule, avec quelques dents anguleuses à leurs bords; 

 elles sont verJàires des deux côtés. On trouve celte espèce 

 dans les lieux maritimes et sablonneux du Languedoc, du 

 comté de Nice et des îles Baléares. 



La Julienne de Chio , Chdnmihus cldus^ Linn. Elle croît 

 dans rîle qui porte ce nom, sur les côtes de Barbarie et en 

 Espagne. Elle est annuelle , et a beaucoup de rapports avec 

 la précédente. Mais ses feuilles sont plus étroites et ses (leurs 

 une fois plus petites. 



La Julienne allia ire ou I'Alliaire, Erysimum alUaria ^ 

 Linn. C'est une plante d'Europe , vivace et fort commune , 

 qu'on trouve partout dans les baies et sur le bord des fossés. 

 Elle s'élève environ à deux pieds. Sa racine ressemble à un 

 navel. Sa tige est cylindrique , berbacée , simple ou rameuse. 

 Ses feuilles sont en cœur, crénelées dans leur contour, vertes 

 et lisses à leurs deux surfaces, et portées par des pétioles plus 

 ou moins longs. Les feuilles inférieures sont quelquefois ré- 

 niformes. Les fleurs petites et blanches viennent en grappes 

 à l'extrémité de la tige ou des rameaux; elles produisent des 

 siliques longues d'un pouce et demi, qui renferment des se- 

 mences obrondcs et noires. 



L'amertume de celle plante et l'odeur d'ail qu'elle exhale 

 quand on la pile ou qu'on en froisse seulement les feuilles , 

 lui ont fait allribuer plusieurs propriétés. Elle passe pour diu- 

 rétique, incisive, carminative, et on la croit bonne pour gué- 

 rir les ulcères et la gangrène. La Julienne farsétie entre 

 dans le nouveau genre Farsétie. (b.) 



JULIENNE. Variété de Eeve de marais, (e.) 

 JULIENNE. Nom du Gade molye. (b.) 

 JULIENNE D'ÉTÉ. C'est une Giroflée ou \iolier , 

 Cheiraniiius inmnus^ L. (lN.) 



JULIENNE JAUNE. C'est la Barbarée, Erysimum har- 

 larca , L. (i.^t.) 



