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JULTOLA. On appeloit ainsi , en Calabre, Voxaf/s arr- 

 tosella. C'esJ^ ce nom que l'on a ridiculemeni corrompu pour 

 en faire celui à'alleluia , qui est resté à cette plante. V. Scalig. 

 in Theoph, (ln.) 



JULIS. Nom latin des poissons du genre des Girelles de 

 M. Cuvier. (desm.) 



JULOANG. Nom chinois du MARTm-PÊcHEUR. (v.) 



JULYFLO WER. Nom anglais de quelques Œillets , 

 de la JuLiEisTsE et des Giroflées rouges. (L^^) 



JUMARS ( Onotaums). Mulet produit par l'accouplement 

 du taureau et de la jument , ou du taureau et de l'ânesse , ou 

 de l'âne et de la vache. 



L'existence de cette sorte de mulets n'est pas généralement 

 reconnue. Des auteurs d'un grand poids, Ruffon , dans son 

 discours sur la Dégénération des Animaux , H aller , dans sa 

 Physiologie^ Erxleben {Règne Animal.)^ Huzard, Encyclopédie 

 méthodique , et plusieurs autres , regardent les jumars comme 

 des êtres imaginaires ; et s'il m'étoit permis de joindre mon 

 opinion à des autorités aussi imposantes, je dirois que je ne 

 crois pas non plus que des animaux de conformation et de n.-i- 

 lure aussi différentes, paissent engendrer ensemble. « Colu- 

 melle , dit Ruffon , est, je crois , le premier qui en ail parlé : 

 (iesner le cite , et ajoute qu'il a entendu dire qu'il se trouvoit 

 de ces mulets auprès de Grenoble, et qu'on les appelle en 

 français ,juma?-s.3''ai fait venir un de ces jumars du Dauphiné; 

 j'en ai fait venir un autre des Pyrénées , et j'ai reconnu , tant 

 par l'inspection des parties extérieures que par la dissection 

 des parties intérieures , que ces jumars n'étoient que des bar- 

 deaux , c'est-à-dire, des mulets provenans du cheval et de 

 l'ânesse. Je crois donc être fondé , tant par cette observation 

 que par l'analogie , à croire que cette sorte de mulet n'existe 

 pas, et que le mot jumars n'est qu'un nom chimérique et qui 

 n'a point d'objet réel. La nature du taureau est trop éloignée 

 de celle de la jument, pour qu'ils puissent produire ensemble; 

 l'un ayant quatre estomacs, des cornes sur la tcte , le pied 

 fourchu , etc. ; l'autre étant solipède et sans cornes , et n'ayant 

 qu'un seul estomac ; et les parties de la génération élant très- 

 différentes , tant par la grosseur que pour les proportions, il 

 n'y a nulle raison de présumer qu'ils puissent se joindre avec 

 plaisir, et encore moins avec succès. Si le taureau avoit à 

 produire avec quelque autre espèce que la sienne , ce seroit 

 avec le buffle , qui lui ressemble par la conformation et par 

 la plupart des habitudes naturelles; cependant nous n'avons 

 pas entendu dire qu'il soit jamais né des mulets de ces deui 

 animaux, qui néanmoins se trouvent dans plusieurs lieux, 

 suit, en domesticité ^ soit en liberté. Ce que l'on racoate de 



