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LACT1FLTJE, Lactijlua. Genre de Champignons, établi 

 aux dépens «les Agarics de Linnaeus , et auquel on peut 

 donner pour t) pe I Agaric acre , figuré par Bulliard. 



Ses caractères sonl : point de coiffe ; chapeau charnu , 

 souvent comprimé; feuillets inégaux ; suc laiteux, (b.) 



LA.CTuCA. Les Latins nonunoient ainsi la Laitue à 

 cause du suc laiteux qu elle contient. Cette herbe potagère 

 est cultivée de toute ancienneté, ainsi que beaucoup de ses 

 variétés C'est le tiidcx A Lippocrate , de Théophraste et de 

 ïioscoride; le chasaeret des Hébreux; Yembrosi des anciens 

 Egyptiens. Zoroastre 1 appelle plierumbros , et Pythagore eu- 

 nohdiyon et aslytidu. Le nom lai in , resté dans la langue 

 italienne, est la racine de tous les noms de la même plante 

 dans presque toutes les langues d Europe, laitue ea français ; 

 luttich , lacktuk , latsche , etc. en allemand , danois , suédois , 

 russe ; leltuce , en anglais ; lurluca , lactuga en Italie ; le- 

 chuga, en Espagne ; leiluga , en Portugal. 



Dioscoride décrit deux espèces de tridax , la sauvage et la 

 cultivée. Théophraste en désigne Irois sortes , celle à large 

 tige , celle à tige ronde, et celle dite laconium ou sessile. 

 Pline admet ces trois sortes dans son Lactuca; mais il en 

 indique beaucoup de variétés. 



Avant Tournefort , les botanistes ont , sous le nom de 

 lactuca hortensis, distingué presque autant d'espèces de lactuca, 

 que le lactuca satioa , L. , présente de variétés. C'est sous le 

 nom de lactuca syhesifis ou agrestis qu'ils mentionnent principa- 

 lement quelques espèces du genre lactuca de Tournefort et 

 Vaillant, adopté par Linnœus, et des genres Laitron , Son- 

 chus, et PrÉNANTHE. Dans le Species de Willdenow, on voit 

 que quelques espèces de lactuca de Tournefort , de Vaillant , 

 de Forskaël , de Murray rentrent dans les genres cités 

 el le chondrilla. Ces plantes appartiennent à la même famille, 

 à celle des Cbicoracées. Le nom <\e lactuca a été donné en- 

 core à plusieurs plantes qui n ont qu'une ressemblance éloi- 

 gnée avec la Laitue cultivée. V. les articles Laitue. (ln.) 



LACTUCELLA. Ce nom , cité par Pline, au nombre de 

 ceux qu'on donnoil aux Sonchus( V. Laitron ) est demeuré 

 à ces plantes, en Italie. On Ta aussi appliqué à la Pilo- 



5ELLE, espèce d'ÉPERVlÈRE. (I/N.) 



LAD A. Nom malais du Poivre, (pi.) 

 . LAD A CHILI Nom que Boni ius donne dans son Histoire 

 de Java, au Piment frutescent, Capsicum frutescens , L., le 

 Lat-tsiao des Cochinchinois. (LN.) 



LADANUM. C'est la même chose que le Labdainum -, 

 c'est-à-dire , une gomme-résine que l'on relire des Cistes, (b.) 



