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tive dans les jardins. Il fleurit en mars ou avril , et ses baies 

 mûrissent en automne. Il offre quelques variétés: Tune à 

 feuilles étroites, l'autre à feuilles très-ondées, une autre à 

 lleur double ou pleine. On multiplie l'espèce et les variétés 

 par semis et par marcottes. Dès que la graine est tombée j 

 ou doit la mettre en terre , car elle rancit aisément , et perd 

 alorslafacultedegermer.il faut semer chaque graine dans 

 un pot , deux tout au plus , et si elles germent toutes les 

 deux , détruire un pied aussitôt qu'il paroitra. L'année d'a- 

 près , au moment où l'on ne craint plus le retour des gelées , 

 on transplante les jeunes lauriers dans une petite fosse des- 

 tinée à les recevoir, sans déranger leurs racines et la terre 

 qui les environne. Dans le nord de la France , il convient 

 de placer ces arbres à une bonne exposition , et de les cou- 

 vrir avec de la paille pendant les premiers hivers. On doit 

 aussi entourer le pied avec du fumier. Si le froid fait périr 

 les tiges, il en poussera de nouvelles des racines, à moins 

 qu'il n'ait été considérable, et qu'on n'ait pris aucune pré- 

 caution pour les garantir. 



Cet arbre exige une terre substantielle, et quelques ar- 

 rosemens au besoin. Comme il pousse beaucoup de reje- 

 tons , on peut le multiplier par eux , en les détachant des 

 racines dès qu'ils auront un bon chevelu. On peut aussi cou- 

 cher ses branches et les marcotter comme des œillets. Le 

 laurier commun pyramide bien , et figure d'une manière 

 agréable dans les bosquets d'automne et d'hiver. 



Toutes les parties de cet arbre sont très-aromatiques. Ses 

 feuilles brisées entre les doigts exhalent une odeur agréable ; 

 elles ont une saveur acre, jointe à un peu d'amertume. On 

 s'en sert pour assaisonner les aliinens ; elles fortifient l'es- 

 tomac, aident à la digestion, et dissipent les vents; on en 

 garnit ordinairement les jambons. Macérées pendant quel- 

 ques heures dans l'eau , et distillées ensuite , elles donnent 

 une huile essentielle très-odorante. Les baies qu'on apporte 

 sèches du midi de l'Europe échauffent plus que les feuilles , 

 et sont employées en médecine bien plus fréquemment. 



Le Laurier royal , Laiirus indica, Linn. Le nom latin de 

 ce laurier désigne son pays natal. En 1620 , il fut élevé dans 

 le jardin de Farnèse , au moyen de ses baies qui avoient été 

 apportées des Indes. On le prit alors pour un cannellier bâ- 

 tard. Il croit pareillement de lui-même à Madère et dans les 

 iles Canaries , d'où il fut transporté d'abord en Portugal , où 

 il s'est très-multiplié et comme naturalisé. On en possède 

 d'assez beaux individus au jardin du Muséum de Paris. C'est 

 un arbre qui s'élève, dans le climat qui lui convient, à trente 

 ou quarante pieds de hauteur. Il n'a point une forme pyra- 



