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bleuâtres , et enchâssés dans un calice rouge , ayant la forme 

 d'une petite cupule. 



Ce laurier est cultivé en France depuis long temps. Il 

 réussit assez bien en pleine terre, mais il dépéril souvent 

 quand il est parvenu à une certaine grandeur. On le multiplie 

 par ses baies qu on apporte de l'Amérique ; souvent elles ne 

 germent qu'au bout de deux et trois ans. A défaut de baies , 

 on emploie ses racines qui , séparées et plantées isolé- 

 ment, donnent de nouveaux pieds. On peut aussi le marcotter. 



Le bois de sassafras qu on nous apporte de la Floride, 

 est aromatique : il a une odeur qui approche de celle du fe- 

 nouil , et une saveur un peu piquante. 11 est bon contre la 

 goutte et la paralysie. A la Caroline on le regarde comme 

 anliscorbutique ; on donne sa décoction dans les fièvres inter- 

 mittentes. On fait aussi fréquemment, au rapport de Bosc , 

 une véritable bière , en mettant de la mélasse dans une 

 décoction de ses feuilles , et la laissant légèrement fer- 

 menter. 



Lauriers qui ont des feuilles à Irois nervures. — ■ Le Laurier 

 CA^NELLIER, Laurus cinnamomum , Linn. (V. ÇanNELLIER 

 et la pi. O 2 de ce Dictionnaire.) 



Le Laurier casse , Laurus r.assia , Linn. On l'appelle vul- 

 gairement la casse en bois, et à l'Ile -de - France il porte le 

 nom de rannellier de la Cochinchine. C'est un arbre élevé de 

 vingt- cinq pieds , toujours vert , fort rameux, et dont les ra- 

 meaux sont garnis de feuilles , la plupart alternes , lancéolées , 

 pointues aux deux extrémités , et marquées en dessous de trois 

 nervures longitudinales et pourprées. Les fleurs forment de 

 petites panicules lâches aux côtés des rameaux et vers leur 

 sommet. 



Cet arbre croît naturellement sur la côte du Malabar, à la 

 Cochinchine , et dans les îles de Sumatra et de Java. Il est 

 cultivé au jardin national de l'Ile-de-France. Son écorce est 

 d'un jaune rougeâtre et ressemble beaucoup à la cannelle ; 

 on l'apporte des Indes , roulée en tuyau , et dépouillée de la 

 pellicule extérieure. Il*y a lieu de croire que c'est celle que 

 les Chinois appellent bois-sucre , à raison de sa saveur 

 sucrée. \u rapport de Cossigny, on empêche l'odeur et 

 la saveur de la cannelle de s'évaporer, en mettant l'é- 

 corce , aussitôt qu'elle est enlevée de dessus le bois, dans 

 une eau de chaux très-clair , et en l'y laissant de dix à dix- 

 huit heures selon son épaisseur. 



Le Laurier camphrier, Laurus camphor a , Linn. C'est un 

 arbre assez élevé , d'un port élégant , et qui a un joli feuil- 

 lage. Son tronc se divise en plusieurs petites branches, gar- 

 nies de feuilles alternes, entières, orales, lancéolées, glabres 



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