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couche de terre couvrira le pavé , ce qui donnera aux lapins 

 la facilité de creuser , sans qu'on soit exposé à les perdre. 



On construira en planches dans le clapier ou même dans 

 une chambre au rez-de-chaussée, carrelée ou pavée, bien 

 aérée et exposée, de petites loges ou cabanes d'environ quatre 

 pieds de long, trois de large , et deux et demi de haut. Elles 

 doivent être solides, fermées de tous cotés avec des lattes rap- 

 prochées ou du fil-de-fer, afin que lair y circule librement, 

 et que les rats et les souris , auxquels on doit faire une guerre 

 continuelle , ne puissent y pénétrer. Le plancher sera un peu 

 incliné en devant , pour faciliter l'écoulement de l'urine , dont 

 1 odeur est infecte , et la porte sera assez grande pour qu'on 

 puisse enlever et changer aisément la litière ; il y aura dans 

 chaque loge un petit râtelier qui tiendra l'herbe, et une pe- 

 tite auge dans laquelle on mettra le son. Une garenne domes- 

 tique de trente-six à quarante pieds de long sur douze à quinze 

 de large peut contenir vingt ou vingt -quatre cabanes. Elles 

 sont destinées aux mères qui s'y retirent avec leurs petits. Si 

 l'on veut éviter la dépense , des tonneaux percés remplissent 

 le même but. Deux rangs de cabanes peuvent être placés l'un 

 sur l'autre, en laissant entre eux un espace de six ou sept pou- 

 ces , qui suffira pour nettoyer. Au milieu du clapier, on pla- 

 cera deux caisses adossées l'une à l'autre et fermées exacte- 

 ment; dans l'une , on mettra le son , et dans l'autre, l'avoine 

 et les autres grains ; une corbeille ou un panier servira à con- 

 tenir les herbes et les légumes. Il faut observer que le lapin 

 sautant fort haut, il est nécessaire, si le clapier est établi 

 dans une chambre basse , de fermer les fenêtres par un réseau 

 de fil-de-fer à mailles étroites. A toutes ces précautions , il 

 faut joindre celle de fixer avec un fil-de-fer dans les loges une 

 petite cuvette pleine d'eau , car c'est mal à propos que l'on 

 pense communément que les lapins ne boivent jamais, ils boi- 

 vent , à la vérité, plus rarement que la plupart des autres 

 animaux, mais on peut remarquer que les lapins des garen- 

 nes libres vont se désaltérer pendant les chaleurs aux rivières 

 et aux ruisseaux. 



Leur nourriture se compose de plantes vertes ou sèches, 

 et de grains ; ils payent en chair ce qu'ils dépensent; ils pren- 

 nent d'ordinaire trois livres d'embonpoint en quatre jours , 

 et jusqu'à sept livres et demi en dix jours. Un lapin de qua- 

 tre mois ne coûte que deux mois et demi de nourriture , puis- 

 qu'il est allaité par sa mère pendant cinq à six semaines , et 

 cette nourriture peut être évaluée hors des grandes villes , où 

 les denrées sont plus chères, à un denier par jour. A trois ou 

 quatre mois , on peut le vendre ou le manger, retirer en ar- 

 gent ou en aliment l'intérêt de ce qu'il a coûté. Plus un lapin 



