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avance en âge, plus il augmente en chair, en embonpoint, 

 en peau et en poil. Son crottin même fournit un engrais, qui, 

 réduit en poudre , se sème avec avantage avec l'orge et la se- 

 mence de foin , et se répand sur les blés levés ; enfin , aucun 

 moment de sa vie n'est perdu pour le profit de celui qui le 

 nourrit. 



Comme les lapins de petite taille donnent autant d'embar- 

 ras que ceux de la plus grande , ces derniers doivent être pré- 

 férés pour peupler les clapiers , avec d'autant plus de raison, 

 que leurs produits sont plus considérables et leurs portées 

 plus nombreuses. Ces lapins de forte race ont le poil bien 

 fourni et d'un très-beau gris, et pèsent jusqu'à quinze livres. 

 Si l'on avoil l'intention de tirer plus de profit de la tonte des 

 lapins vivans, l'on feroit bien d'élever ceux d'Angora , dont 

 la race est bien plus lucrative à cet égard ; on les tond une ou 

 deux fois l'année , et on leur arrache le poil le plus long ; on 

 laisse aux mères celui du ventre. Mais cette race est sujette 

 à dégénérer ; d'ailleurs la viande qu'elle fournit est moins sa- 

 voureuse que celle des autres races ; la qualité de son poil 

 est excellente pour la bonneterie. Quoique les femelles puis- 

 sent engendrer à lâge de cinq ou six mois , il est à propos , 

 si l'on veut conserver une belle race de lapins , d'attendre , 

 pour les faire porter , qu'elles aient atteint douze ou quinze 

 mois. On connoît qu'une femelle entre en chaleur par le gon- 

 flement et la teinte bleue des parties génitales ; on la met alors 

 dans la loge du mâle , ou on fait entrer le mâle dans la sienne , 

 et on les y laisse ensemble pendant deux ou trois heures. Dans 

 les très-petites garennes artificielles , il est bon de tenir le mâle 

 enchaîné par le cou. Dambourney, cet ami des arts, assure 

 qu'un lapin mâle ainsi attaché , et sept femelles bien nour-^ 

 ries , lui rapportoient annuellement jusqu'à cent cinquante la- 

 pereaux excellens. Mais ce mâle ne conserve sa vigueur que 

 pendant quinze mois au plus. En général , on évalue à douze 

 francs par an le profit que donne chaque femelle. Lorsqu'une 

 femelle ne veut point prendre le mâle, ce qui arrive ordi- 

 nairement lorsqu'elle est trop grasse , on lui donne à manger 

 pendant quelque temps des feuilles de céleri ou de quelques 

 autres plantes échauffantes. Si l'on veut conserver ou perfec- 

 tionner la race des lapins , l'on doit ne pas presser la fécon- 

 dité des femelles , ne les faire porter que trois ou quatre fois 

 par an, et laisser les petits avec elles pendant quarante ou 

 cinquante jours. Dès que l'on s'aperçoit que la femelle ap- 

 proche du moment de mettre bas, il faut lui donner de la 

 paille fraîche et flexible ; elle prépare trois jours à l'avance 

 l'endroit où elle doit déposer ses petits. Lorsqu'elle a mis bas , 

 l'on ne peut être trop attentif à ne point la troubler par du 



