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comme le lièvre, il détourne la tête pour couper le collet 

 avec ses dents. Pour éviter cela , il faut attacher le collet 

 avec du fil de fer, alors le lapin ne peut faire de mouvement 

 sans s'étrangler. 



Un autre moyen d'empêcher que le lapin ne coupe le 

 collet, c'est de planter au bord de la passée un piquet deux 

 fois gros comme le pouce, de la longueur d'un pied , et ayant 

 à un pouce de l'extrémité supérieure une ouverture où puisse 

 passer le petit doigt : on prend ensuite un collet de fil de 

 laiton avec une ficelle un peu forte qu'on attache dans le 

 trou du piquet , et qu'on lie au bout d'une branche d'arbre 

 qu'on tient pliée : on fait entrer dans ce trou un petit bâton 

 long d'un pouce, et un peu moins gros que le petit doigt , de 

 manière que la branche rendue à elle-même ne puisse attirer 

 le collet après elle , et que cependant le collet soit retenu 

 par le petit bâton , au moyen du nœud que font la ficelle et 

 le collet à 1 endroit où ils sont attachés ensemble. Après cela, 

 on ouvre le collet de la grandeur de la passée ; le lapin qui 

 donnera dans le piège voudra le couper , mais au moindre 

 mouvement il fera tomber le petit bâton qui retient la bran- 

 che pliée et élastique, laquelle en se relevant serrera le col- 

 let et étranglera l'animal. On tend ces collets autour des haies 

 de jardins et d'enclos , où les lapins se rendent pendant la 

 nuit pour butiner. 



8.° A Vêcreoisse. Cette chasse convient aux personnes qui 

 ne veulent employer ni furets , ni fusil. On tend des poches 

 aune extrémité d un terrier, et on glisse à l'autre une écre- 

 visse qui arrive peu à peu au fond de la retraite du lapin , le 

 pique, et s'y attache avec tant de force qu'elle l'oblige à fuir 

 emportant avec lui son ennemie , et il vient se faire pren- 

 dre dans le filet qu'on lui a tendu à l'ouverture du terrier. 

 Cette chasse quelquefois plus sûre que celle du furet, de- 

 mande de la patience, les opérations del'écrevisse étant fort 

 lentes. 



g. A l'appeau. \1 appeau peut se faire , soit avec un petit 

 tuyau de paille eu forme de sifflet, soit avec une feuille de 

 chiendent , de chêne vert, ou une pellicule d'ail qui se po- 

 sent entre les lèvres, et en soufflant produisent un son aigu, 

 qui est l'imitation parfaite de la voix du lapin. En Provence, 

 les chasseurs se servent d'une patte de crabe pour appeau. 

 Cette chasse se fait dans les bois. Le chasseur en traversant 

 le bois a soin de ne faire que le moindre bruit possible ; il 

 s'arrête de temps en temps dans les endroits le plus décou- 

 verts pour user de son appeau , ce qui s'appelle piper , en 

 observant de ne jamais le faire qu'avec le vent au visage : il 

 doit se serrer contre un arbre ou haut buisson , et ne re- 



