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On multiplie toutes ces variétés de boutures que ion • 

 prend, au mois de mai, sur les petites branches qui repous- 

 sent; on les arrache en biseau, de manière à avoir un petit 

 talon qu'on a soin de fendre : c'est de là que sort la racine. 

 On met plusieurs de ces boutures dans un même pot rempli 

 de bonne terre mêlée avec du terreau. Elles sont tenues à 

 Tombre pendant quinze jours, ensuite placées à un demi- 

 soleil , et insensiblement on les expose à un grand soleil. On ne 

 doit pas leur épargner l'eau. Lorsqu'elles ont pris racine, on 

 les transplante en pleine terre, après en avoir coupé les som- 

 mités. Dès le mois de septembre , les jeunes plantes sont très- 

 fortes. On peut les laisser en place, si elles se trouvent à une 

 exposition chaude et abritée. Dans le cas contraire , il est 

 prudent de les remettre , à la fin de ce niols , dans des pots 

 qu'on tiendra Thiver dans l'orangerie. Par celte méthode, on 

 .aura au printemps suivant de très-jolis pieds de giroflée jaune 

 double , qui se chargeront de fleurs. On sème aussi la graine 

 de l'espèce simple -, et quand cette graine est bien choisie, elle 

 donne assez souvent quelques fleurs doubles. 



La GtROFLÉE DES Alpes , Chciranthiisalpinus, Lam. Cette 

 espèce, qui est bisannuelle , croît spontanément sur lesvMpes 

 et en Piémont. Elle a des feuilles étroites, entières, ou mu- 

 nies de qtielques dents, el une tige très- simple , qui s'élève 

 rarement au-dessus de sis pouces. Ses fleurs, qui sont d'un 

 jaune pâle, pnt peu d'odeur. Quand celle giroflée est cultivée, 

 elle devient aussi forte que h giroflée jaune ordinaire; on 

 doit seuier sa graine en avril sur un sol de mauvaise qualité 

 et sans frmiler , et transplanter ensuite en pépinières les jeu- 

 nes plantes. 



La Giroflée ordinaire ou des jardi>"S , autrement ap- 

 pelée VioLHlR , Cheîranthus inçanus ^ Llnn, , est une des plus 

 belles. Cestune plante connue de tout le monde parla beauté 

 et l'odeur agréable de sqs (leurs, qui paroissent en mai, et se 

 renouvellent sans cesse jusqu'à la fin de Tété. Elles sont sim- 

 ples ou doubles, blanches, rouges, violettes ou panachées; 

 et elles naissent, par petits bouquets, au sommet de rameaux 

 nombreux qui, par leur disposition, représentent assez bien 

 la foniie d'un lustre. Les rameaux inférieurs sont les plus 

 allonges, les supérieurs plus courts; tous s'élèvent à peu près 

 à là même tiauleur , et forment une tête presque plate ou tant 

 soit peu hémisphérique. Ils sont garnis de feuilles oblongues , 

 velues, lancéolées, ondées à leurs bords, et penchées à leur 

 extrémité. Cette planle , dont la tige est ordinairement droite 

 et nue vers le bas, s'élève, comme en arbuste , à la hauteur 

 de quinze à vingt pouces. Elle est vivacc ou bisannuelle , et 



