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enduire certains bois que Ton veut préserver de la pourri- 

 ture. F. Bitume, (luc.) 



GOUDRON DE MONTAGNE. F. Bitume, (desm.) 



GOUEMONT. Synonyme de Varec. (b.) 



GOUET, Arum. Genre de plantes de la gynandrie polyan- 

 drie, et de la famille des aroïdes, qui présente pour caractè- 

 res : une spathe ventrue , convolutée à sa base, membraneu- 

 se , prolongée en languette ; un spadix claviforme, nu dans sa 

 partie supérieure, couvert de fleurs dans sa partie inférieure ; 

 des fleurs mâles constituées par plusieurs rangs d'anthères 

 sessiles, tétragones, situées à peu près vers le milieu du spa- 

 dix, au-dessus ou au-dessous d'une double ou triple rangée 

 de glandes aristées ; des fleurs femelles constituées par des 

 ovaires nombreux, sessiles, nus, disposés sur plusieurs rangs 

 à la base du spadix, et pourvues d'un stigmate barbu ; des 

 baies globuleuses, uniloculaires, qui contiennent une ou plu- 

 sieurs semences arrondies. 



Ventenat a retiré de ce genre huit à neuf espèces , pour 

 former son genre Galadion, qui diffère de celui-ci, tant par 

 la situation et la structure des anthères, que par la direction 

 et la forme de ses glandes, ainsi que par ses stigmates ombi- 

 liqués et glabres. 



Dans son mtégrité, ce genre comprend une cinquantaine 

 d'espèces de plantes herbacées, vivaces, à tiges ou sans tiges, 

 dont les feuilles sont multifides ou sagittées , qui offrent 

 un fait digne des méditations des scrutateurs de la nature ; 

 c'est que leur spadix acquiert, au moment de la fécondation, 

 une chaleur notable. Bory Saint-Vincent, qui a répété cette 

 expérience sur les grandes espèces de l'île de la Réunion , a 

 trouvé, ainsi que F.Hubert, cultivateur de cette île et zélé na- 

 turaliste , que cette chaleur étoit si considérable , qu'il étoit 

 impossible de toucher leurs spadix avec la main. 



Parmi elles, il faut remarquer : 



Le GouET SERPENTAIRE , Arum drarunadus , Linn. , qui est 

 caulescent, dont les feuilles sont composées ; les folioles lan- 

 céolées, entières, et la spathe aussi longue que les feuilles. Il 

 croît dans les parties méridionales de l'Europe, aux lieux in- 

 cultes et ombragés. Sa tige est tachée de noir comme la peau 

 d'un serpent ; sa spathe est verdâlre en dehors et d'un pour- 

 pre noirâtre en dedans. Il exhaie, lorsqu'il est en fleur, une 

 odeur c idavéreuse, telle que les insectes qui vivent de cha- 

 rogne , comme les boucliers , les niddules, y sont trompés, et 

 s'y rendent en foule. Ses propriétés sont les mêmes que celles 

 du gouet suivant. 



Le Gouet commun, qui est sans tige, dont les feuiHes sont 

 bastées, à oreilles divergentes, et le spadix rouge plus court 



