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Il résulte de cette négation de germination dans les gaz im- 

 purs , que ces fluides aériformes n'ayant aucune action snv 

 les semences, doivent être ceux dans lesquels il faut mettre 

 ïes graines pour les conserver long-temps, en les éloignant 

 du contact de l'oxygène. Je développerai ailleurs les consé- 

 quences utiles qu'on peut en inférer pour la conservation et 

 le transport des graines dans les voyages de long cours , dans 

 tous les climats et dans toutes les circonstances. 



La lumière est contraire à la conservation des semences. 

 Le calorique leur nuit beaucoup aussi. Si Duhamel a fait ger- 

 mer du froment et du trèfle qui avoient été graduellement 

 amenés dans une étuve jusqu'à 90 degrés de chaleur , ce n'est 

 pas une raison de dire que ces semences demandent de la 

 chaleur pour leur conservation ; car quoiqu'elles aient germé 

 quelque temps après cette épreuve , elles n'eussent pu le faire 

 un an ou deux après , tandis que , conservées avec soin , elles 

 germent après de longues années. 



Les graines craignent moins le froid que les plantes qui 

 les produisent ; presque aucune d'elles , bien mûre , ne perd 

 sa faculté germinalive après avoir subi un minimum de calo- 

 rique de 75 degrés au-dessous de zéro, 



La circonstance la plus favorable à la conservation des 

 graines , est une température douce , l'absence de l'humi- 

 dité , et une lumière dont les rayons interceptés ne laissent 

 et ne produisent que l'effet d'un demi-jour. 



Les graines de la famille des légumineuses germent après 

 quarante années. Celles des graminées cultivées germent 

 aussi très-vieilles : en général, les graines utiles aux hommes 

 sont celles qui gejnient après de plus longues années. 



Tout le monde connoît les usages des graines ; celles de 

 b!é, d'orge, d'avoine, de riz, de zizania, de millet, em- 

 ployées en nature , nourrissent presque tous les peuples : 

 celles des plantes légumineuses, forestières et fourrageuses, 

 sont les plis chères espérances de l'agriculteur ; d'autres sont 

 employées dans les arts du teinturier, du pharmacien et du 

 distillateur, comme celles d'Avignon, d'anis , de fenouil , de 

 coriandre , etc. D'autres graines servent ou dans les arts d'a- 

 grément, comme celles de greinil, de l'arbre de corail, de 

 lahrus qui sont employées dans Tart du bijoutier , ou par les 

 personnes qui s'occupent de faire des chaînes de montre et 

 des colliers que ces semences, d'une consistance dure, coIot 

 rent agréablement, 



Los fondemens les plus solides de la botanique reposent 

 sur réiude anatoniique et physiologique des graines. Celle 

 vérité fut toujours sentie par la famille illustre des Jussieu 

 qui la posa comme les bases de la science physiologique 



