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de deux ans est celui qui produit la meilleure semence ; elle 

 est d'une couleur vive , brillante, composée partie àe graines 

 d'un jaune clair, et partie d'une jolie couleur violette ; elle 

 se ternit , et rougit en vieillissant ; elle lève encore deux à 

 trois ans après sa récolte ; il en faut quinze à vingt livres 

 par arpent. 



Si on veut conserver de belles races de fleurs , et acquérir 

 des variétés intéressantes , il faut apporter un grand soin au 

 choix de ces graines. Dans toutes les espèces dont les fleurs 

 doubles ou semi - doubles produisent de la semence , il ne 

 faut jamais recueillir celle des pieds simples , détruire ceux- 

 ci au contraire. Celui qui semeroit des graines d'oeillets , de 

 balsamines , et autres récoltées sur des pieds à fleurs simples , 

 n'obtiendroit presque jamais de fleurs doubles. Dans celles 

 dont les pieds simples portent seuls de la graine , il faut tou- 

 jours choisir les plantes les plus fortes, les plus vigoureuses , 

 les couleurs les plus vives, les plus tranchées j les panaches 

 les plus agréables. 



Le semis est le grand moyen de gagner des variétés , et 

 d'obtenir des fleurs doubles. La doublure parmi les fleurs 

 n'est autre chose que le changement des étamines en pétales ; 

 aussi a-t-on remarqué que les fleurs les plus sujettes à doubler, 

 sont celles qui ont le plus grand nombre d' étamines, comme 

 les rosacées , les renoncules. Ces fleurs , qui font le charme 

 des amateurs , sont regardées par les botanistes comme des 

 monstres par excès. A force de cultiver, de iemer une graine , 

 on parvient à créer ces belles fleurs que nous possédons. Ne 

 nous lassons pas de semer , c'est le moyen d'opérer les plus 

 belles métamorphoses. C'est à cette bonne pratique que nous 

 devons la diversité merveilleuse qu'on admire dans les ja- 

 cinthes , dans les tulipes , dans les narcisses , les anémones , 

 les auricules, les primevères, les œillets, etc. 



Le choix des graines d'arbres mérite une grande attention ; 

 il faut que ces graines soient bien mûres, nouvelles , et bien 

 fournies , autant que possible , par des arbres qui aiertt atteint 

 le maximum de leur force , parce que les premières semences 

 produites, parde jeunessujets, sont souvent fausses. Celles de 

 quelques espèces, telles que l'orme, les érables, le hêtre, de- 

 mandent à être mises enterre aussitôt leur maturité; le plus 

 grand nombre veulent être semées au printemps ; l'exposition 

 du levant ou du nord est la plus favorable ; elle est même 

 nécessaire pour les pins, sapins, mélèses, et pour tous arbres 

 verts en général. Comme plusieurs espèces ne germent pas 

 la première année, on ne doit jamais se presser de retourner 

 un semis d'arbre. 



