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troupes très-nombreuses, et si haut qu'on ne peut tirer ces 

 oiseaux au fusil. Ils s'accouplent en mars; la ponte est, comme 

 je l'ai déjà dit , de deux ou trois œufs (il paroît quelle est ra- 

 rement de trois , car M. de Belleval ne me l'indique que 

 de deux). Les petits naissent sans plumes ; la mère les nourrit 

 en les gorgeant comme les pigeons , jusqu'à ce qu'ils soient 

 assez forts pour chercher leur nourriture. Ces gangas ne se 

 laissent point approcher, prennent aisément l'épouvante en 

 poussant de grands cris, et s'envolent à tire d'ailes, lorsqu'ils 

 aperçoivent quelqu'un. Us viennent, pendant les chaleurs de 

 l'été , au bord des étangs et des ruisseaux , pour boire, sur- 

 tout le matin : c'est là que le chasseur les attend à l'affût. 

 Mais, lorsqu'ils ont essuyé quelques coups de fusil, ils rasent 

 la surface de l'eau, et boivent envolant. Ces oiseaux ont la chair 

 noire et dure , aussi n'en fait-on pas grand cas; mais on es- 

 time davantage celle des jeunes , qui est tendre et de fort bon 

 goût : les gourmets la préfère même à celle de la perdrix. M. 

 Themminck , dans une note de son Histoire des gangas , pré- 

 tend que la perdrix de Damasde Belon, citée par Brisson, dans 

 la Description de sa gelinotte des Pyrénées ( l'espèce de cet ar- 

 ticle) , ne peut sous aucun rapport être comparée avec les 

 gangas ; cependant il suffit de jeter un coup d œil sur la figure 

 que Belon a publiée , pour se convaincre , malgré sa défec- 

 tuosité , que c'est le même oiseau que le gauga de la Crau, 

 mais auquel on a supprimé les deux longs brins de la queue. 

 Cet oiseau est connu à Montpellier sous les noms tïangel 

 et de perdrix d'Angleterre. Boussel assure que cette espèce 

 passe une grande partie de l'année dans les déserts de la Sy- 

 rie, et qu'elle ne se rapproche de la ville d'Alep qu'au mois 

 de mai ou de juin, lorsque la soif la contraint d'abandonner 

 ces solitudes arides pour chercher les lieux où il y a de l'eau. 

 Le mâle a i3 pouces 6 lignes de longueur depuis le bout du 

 bec jusqu'à la pointe de ses deux plus longues pennes caudales; 

 le dessusdela tête, le cou, etle dos variés d'olivâtre, de jaunâtre, 

 denoiretde roux; ccscouleursdonnentlieu à desbandes trans- 

 versales; le croupion est rayé transversalement de noir et de 

 roux ; les couvertures supérieures de la queue ont des raies 

 noires et jaunâtres; les petites couvertures des ailes sont d'un 

 brun-marron; les moyennes d'une teinte plus claire, avec 

 des bandelettes obliques, jaunâtres, et d'un marron foncé; les 

 grandessont olivâtres, variéesde jaunâtre, etterminéesdenoir; 

 le tour des yeux est de cette dernière couleur, ainsi qu'une 

 bande longitudinale, qui se fait remarquer en arrière de l'œil; 

 les joues sont fauves ; la gorge est noire ; la partie inférieure 

 du cou , d'abord olivâtre , ensuite traversée par deux bandes 

 étroites, noires , séparées 1 une de l'autre par un espace de 



