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temps aux observateurs. Il faut, lors même qu^on est certain 

 de leur présence , une longue suite de tentatives , souvent 

 infructueuses , pour pouvoir découvrir leur tcte , la seule 

 partie de leur corps qui porte des caractères organiques 

 particuliers. 



Edvv. Tyson, anglais, a le premier découvert les hydatides 

 sur le foie des brebis ; ensuite Thomas Berlholinus les ob- 

 serva sur le foie des chèvres; Peyerus, dans les cochons , etc. ; 

 mais c'est à Pallas que l'on doit le premier travail bien or- 

 donné sur elles. Il est inséré dans ses Miscelhinea zoologica. 

 Depuis lui , Goèze , Batsch , Blocb et autres ont multiplié 

 les faits ; cependant, malgré les recherches de ces hommes 

 célèbres , il reste encore beaucoup de choses à désirer sur 

 les animaux de ce genre. Mougeot , jeune médecin , vient de 

 publier un Essai zoolugique et médical , en forme de thèse , où 

 on trouve réuni tout ce qu'on a écrit jusqu'à présent sur 

 elles , quelques faits nouveaux et un mode de traitement , 

 contre une de leurs espèces. 



Les hydatides sont assez généralement superficielles , c'est- 

 à-dire , qu'on voit une partie de leur corps engagée dans la 

 substance du foie ou de tout autre viscère, et une partie sail- 

 lante en dehors : on dit assez généralement, parce qu'il ar- 

 rive souvent, surtout lorsqu'elles sont très-multipliées, qu'on 

 en trouve qui sont entièrement cachées. Les espèces qui vi- 

 vent dans le lard, telles que la ladrique et la delphiniqiie ^ sont, 

 au contraire , bien plus souvent renfermées dans 1 intérieur 

 de cette substance , que visibles à la surface. Il ne paroît pas 

 qu'elles puissent jamais changer de place. 



La grandeur des hydatides varie suivant les espèces, selon 

 l'âge et le tempérament de l'animal aux dépens duquel elles 

 vivent. Pallas en cite de la grosseur du poing , et Fortassin 

 m'en a fait voir une encore plus grande. On m'a dit qu'on 

 en avoit montré une à la Société de Médecine de Paris , qui 

 étoit plus grosse que la têle ; mais celles de cette taille sont 

 fort rares. Leur figure varie infiniment , en se rapprochant 

 cependant plus ou moins de celle d'un sphéroïde ou d'un 

 ovale aplati. Leur couleur est ordinairement blanche ou de- 

 mi-transparente ; leur substance composée de membranes 

 superposées plus ou moins épaisses , et formées de fibres cir- 

 culaires visibles seulement à la loupe. On remarque toujours 

 dans leur intérieur, à la partie opposée à la tête, un disque 

 plus épais , et souvent une grande quantité de tubercules grais- 

 seux , que l'on a pris pour des œufs. Elles sont à moitié 

 remplies d'une lymphe , ordinairement transparente , d'une 

 saveur huileuse , salée , très - foible , qui devient nébu- 

 leuse comme de la gélatine, lorsqu'on lui fait éprouver l'effet 



