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plantes ou qu'on aura besoin d'examiner ( comme celle des 

 Orchis ) pour déterminer les espèces. 



6.° Une canne à laquelle on puisse adapter indifférem- 

 ment , soit un crochet pour abaisser les branches d'arbres ou 

 attirer à soi les plantes aquatiques , soit une serpette pour 

 couper les rameaux fleuris ou chargés de fruits des arbres 

 qu'on veut étudier. 



7. Un crayon ou une petite écritoire , avec un peu de pa- 

 pier blanc, pour noter sur-le-champ les observations qu'on 

 aura faites. * 



8.° Outre les objets ci-dessus , on peut, si l'on veut , em- 

 porter avec soi , une ou deux mains de papier gris , pour 

 presser, sur les lieux mêmes, les plantes dont les (leurs , une 

 fois cueillies , se referment presque aussitôt , ou dont les 

 feuilles sont disposées à se plisser et à se chiffonner, (d.) 



HERBIVORE,/f<»7-£/Von/s,se dit en général des animaux qui 

 se nourrissent de substances végétales; mais ce terme spécifie 

 aussi plusparticulièrementles espèces qui paissent l'herbe des 

 prairies, comme le cheval, le bœuf, etc. Néanmoins on peut 

 dire que la chenille est herbivore. D'ailleurs , le lapin , le liè- 

 vre, les rats et les oiseaux, vivant de fruits, de grains, etc. 

 peuvent être considérés également comme plus ou moins 

 herbivores. Ainsi nous donnerons , en cet article , quelques 

 considérations générales sur la nourriture que les végétaux 

 fournissent au règne animal , en quelque classe ou famille que 

 ce soit. Nous renverrons les détails aux mots Frugivores, 

 Granivores, Rongeurs, Ruminans, et d'autres observa- 

 tions aux articles Dent, Estomac, Intestins, etc. 



Le règne animal est le parasite du règne végétal , ou ne 

 sauroit subsister sans lui; et s'il y a eu une formation succes- 

 sive des créatures, les plantes ont dû précéder les animaux, 

 comme pour préparer leurs premiers festins. Les carnivores 

 furent , au contraire , institués après , e(; par les mêmes 

 causes qne le furent les herbivores, savoir, pour retrancher 

 l'exubérance des races qui se multiplioient à l'excès, et afin 

 de maintenir la hiérarchie et l'harmonie des êtres, ou de les 

 équilibrer entre eux. 



En effet , sans animaux, les plantes se mulliplieroient ou- 

 tre mesure sur la terre, et l'occuperoient toute entière en la 

 surchargeant de forêts, ou d'une végétation impénétrable. 

 Les herbivores sont donc venus rétablir l'équilibre , en re- 

 tranchant ce luxe superflu ; mais , à leur tour, la trop grande 

 multiplication des herbivores pouvant devenir nuisible aux 

 végétaux, la nature a créé les carnivores, qui, chargés du 

 terrible ministère de modérer le nombre de ces herbivo- 

 res, auroient pu, apparemment, trop bien remplir cette fonc- 



