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phrase , le nom à'holosteon ou holoslion. Les botanistes sont 

 fort embarrassés pour reconnoîlre celte plante ; quelques- 

 uns ont avancé qu'il falloit lire holestium, qui signifieroit man- 

 geable en entier. Cependant aucune des plantes prises pour 

 Yholosteum ne justifie l'emploi de ce dernier nom. L'an- 

 cienne école de Montpellier croyoit que ce pouvoit être une 

 sorte de plantain à feuilles velues et molles ; c'est ce qui fit 

 nommer par la suite holosleum plusieurs espèces de plantain. 

 A cette même époque , les botanistes parisiens regardoient 

 Yholosteum comme une Stellaire , et l'espèce principale du 

 genre en a reçu le nom spécifique àholostea. Enfin plusieurs 

 Stellairfs, dî-s Céraistes, le juncus bufonius , la Pilo- 

 SELLE {Hieracium pilosella, L.), et l'Ac.ROSTlCHE septentrio- 

 nale, ont reçu ce nom, de même que Yholosteum umbellatum 

 de Linnseus , qui est le tvpe de son genre holosteum. (V. Ho- 

 loste), genre auquel Thunberg réunissoit le polycarpon , L. , 

 et Swarlz la MfjRGELlNE , Alsine média, (ln.) 



HOLOSTEUS , HOLOSTEOS. Voyez Ostéocolle. 



(desm.) 



HOLOTHURIE, Holoihuria. Genre de vers radiaires, qui 

 a pour caractères : un corps libre , cylindrique , épais, très- 

 contractile, à peau coriace , et ayant , à l'une de ses extré- 

 mités , une bouche armée de cinq dents calcaires , et en- 

 tourée de tentacules rameux ou pinnés, disposés en rayons. 

 Ce genre ne comprend ici qu'une partie des espèces de 

 Linnœus (une vingtaine), Lamarck en ayant séparé quelques- 

 unes pour former ses genres Physale , Vellelle et Thalie. 

 Forskaë'l a aussi formé deux autres genres à ses dépens , 

 savoir : Priapule et Fistulaire ; Péron avoit encore de 

 plus proposé le genre Cuviérie ; mais il n'a pas paru suffi- 

 samment caractérisé. 



Les genres Molpadie et Miniade s'en rapprochent beau- 

 coup. 



Les holothuries varient considérablement dans leurs for- 

 mes. Toutes n'ont pas été décrites par des hommes également 

 instruits , de sorte que plusieurs sont imparfaitement con- 

 nues; car, dans ce genre, plus que dans bien d'autres, il faut 

 avoir l'habitude d'observer pour bien voir. Elles sont ordinai- 

 rement, épaisses, cylindriques, ont la peau coriace, très- 

 dure et souvent fortifiée par des tubercules ou des écailles ; 

 leur bouche est toujours antérieure , et entourée de tenta- 

 cules rameux, souvent très-élégans ; leur anus est un simple 

 trou postérieur. Elles nagent librement,mais lentement, dans 

 la mer, tant par le moyen du mouvement vermiculaire, que 

 par celui de leurs tentacules, et la faculté dont elles> sont 

 pourvues de se gonfler à volonté. 



