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posteriorrhente Adoreim , ovvero Semm 

 Adoreum^ era la Zea, volgarment?e SpU 

 ta . Di questo Farro , secondo Plinio , si 

 servivano unicamente i popoli del Lazio 

 pel corso di trecento anni prima che fos- 

 se trovata 1' arte di far il pane : Primus 

 antiquis Latio cibus t parlando del Farro 

 Lib. XVin. cap. 7. Il Farro artefatto jioi 

 è l'istessa sorte di granello, cioè Frumen- 

 to infranto e ridotto in frammenti come 

 di grossa arena , e più grandi ancora 5 e 

 serviva per cuocersi a foggia di minestra 

 o di polenta} e siccome per lo più, usan- 

 dolo in queste maniere , lo solevano to- 

 stare , credono alcuni che fosse chiamato 

 Adoreo , ab adurendo . 



IX. 



Frumento grosso comune nostrale y det* 

 to volgarmente Grano Ravanese , che è 

 precisamente il Tritiam cinereum maximum 9 

 aristis donatum, triturando glumas de^onens^i 

 cosi detto da Giovanni Javino ^''- ^n^^'^- 



