X 5? X 



e leggiero quanto si possa fare con quar- 

 lunque altro miglior grano gentile , è pro- 

 babilmente la Bié Mance , dei Francesi . Pro^ 

 duce la spiga corta , bianca , armata di 

 reste , e il granello- intieramente bianco e 

 tondetto , Potrebbe dunqu' esser quello , 

 che il Monsone cita come una varietà del- 

 la specie che vien nominata dal Lobelio 

 Siligo spica mutica^ o sia del nostro Fm- 

 mento gentil bianco comune • 



XV. 



Frumento nominato Calbigìa^ forse dalla 

 calvizie della spiga , eh' è bianca , senza 

 reste , e co' granelli esternamente rossic- 

 ci . È una specie di mezzo tra il F. gentil 

 bianco e il F. gentil rosso , come si può 

 vedere al N. III. 



XVI. 



Frumento nominato Cascola^ che è quel- 

 la specie la quale si semina più per cps- 

 tru|;to della paglia, che serve per far cap- 



C 



