X40C 



flettere alle circostanze più necessarie , so- 

 lo perchè ha cosi veduto praticare da suo 

 padre , o da altra persona , che comune* 

 jrnente venga tenuta per intendente , ma 

 che in realtà non abbia le necessarie co- 

 gnizioni * Per ischivar dunque ogni peri- 

 Colo di errare nella coltivazione del Fru- 

 ttlento 5 convien sapere come la sua se- 

 guente si sviluppi nella terra , come cres- 

 ca la pianta sviluppata , e come circoli- 

 no ed influiscano in essa i sughi nutri- 

 tivi . 



J. Il graiio del Frumento , due o trcJ 

 giorni dopo eh' è seminato , comincia ' ad 

 ammollirsi , a gonfiarsi 5 la sua pelle si 

 squarcia , e la farina diventa pasta , o 

 pappa . Dal fondo del grano sbucciano i 

 prinji filamenti della radice . Là è dove 

 il seme comincia a svilupparsi 5 perchè la 

 radice è quella che dee somministrare il 

 nutrimento alla giovine pianta , i germo- 

 gli della qua\e, destinati a formar le fo- 

 glie, si dirigono all' insù. Qiieste tre par- 

 ti della semenza , cioè la pelle , la parte 



